فرحي أولادك وأسعديهم.. طريقة عمل حلوى الكاندي الأسباني بطعم الجاهز

تعد حلوى الكاندي من أكثر الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال وذلك لطعمها المميز للغاية والتي تضيف السعادة لهم عند تناولها، حيث يقومون بشرائها بكميات كبيرة للغاية وبأسعار مرتفعة وذلك لمذاقها الرائع، ولذلك تبحث الأمهات على طريقة تحضير حلوى الكاندي الأسباني داخل المنزل بمكونات اقتصادية وبطعم المحلات لإسعاد أطفالها وذلك ما سنتعرف عليه في مقالنا التالي.

مكونات عمل الكاندي بطعم الفراولة

1. علبة جيلي بطعم الفراولة.
2. ملعقة من الزيت النباتي.
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
4.  نصف كوب من السكر خشن.
5. ربع لتر من الماء.

طريقة عمل الكاندي بطعم الفراولة

• في البداية يجب أن يتم إحضار بولة عميقة ويوضع بها الجيلاتين، ثم نضيف عليه الماء ويقلب بشكل تدريجي حتى يصبح الخليط متماسك بشكل جيد، ثم نضيف عليه الجيلي مع الإستمرار في التقليب ويتم تكوين طبقة بيضاء على وجه البولة بسبب التقليب، ثم نقوم بإزالة طبقة الريم البيضاء من الخليط للحصول على لون صافي.
• بإستخدام الفرشاة نقوم بإضافة القليل من الزيت في قوالب السيليكون حتى يمكن إزالة الجيلي منها بطريقة سهلة، ثم نقوم بإحضار سرنجة نظيفة ونقوم بوضع الخليط بها داخل قوالب السيليكون.
• ثم توضع قوالب السيليكون في الثلاجة لمدة حوالي ساعة حتى تتماسك بشكل جيد، ثم نقوم بإزالة حبات الكاندي من قوالب السيليكون وتوضع في السكر الخشن وتصبح جاهزة لتناولها.