طريقة عمل حلوى كيك الكوكيز بالنوتيلا في البيت، حيث تعتبر هذه الحلوى مميزة وشهية وبالطبع سوف تنال إعجاب الكثير والعديد من الأطفال وهي وصفة اقتصادية وغير مكلفة، حيث يمكن صنعها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.
مكونات عمل كيك الكوكيز بالنوتيلا
- 3 أكواب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
- ٢حبة من البيض.
- كيس فانيليا.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب سكر بني.
- كيس بيكينج بودر.
- رشة ملح
- 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف شوكليت شيبس.
- نوتيلا للحشو.
تحضير كيك الكوكيز بالشوكولاتة نوتيلا
- أولاً يتم ضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة السكر الأبيض والبني مع الخفق المستمر حتى الذوبان.
- بعد ذوبان السكر يتم إضافة البيض واحدة واحدة مع الخفق المستمر.
- ثم بعد ذلك بعد خفق المكونات السابقة يتم إضافة الفانيليا مع الخفق.
- ثم يتم إحضار وعاء عميق ويضاف الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والملح ثم نبدأ بالعجن علي خليط الزبدة حتى تتجانس المكونات.
- بعد تجانس جميع المكونات يتم إضافة الشوكليت شيبس مع العجينة.
- سوف نجد العجين متماسك وليس سائل.
- ثم يتم إحضار صينية أو قالب للتسوية ويدهن بالزبدة والقليل من الدقيق.
- ثم تقسم العجينة إلى نصفين نضع النصف الأول في الصينية مع فردها جيداً.
- بعد فرد الجزء الأول من العجين في الصينية يتم إضافة النوتيلا.
- ثم نضع الجزء الآخر من العجين.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية وتترك كيك الكوكيز داخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح لونها ذهبي.
- ثم نترك كيك الكوكيز حتى يبرد ثم يتم تقطيعه وتقديمه.
- ويمكن تزين الكوكيز بإضافة القليل من الشوكليت شيبس على الوجه أو نضع صوص النوتيلا حسب الرغبة.
تليجرام فيسبوك الاتصال بنا من نحن الخصوصية فريق العمل حقوق الملكية EN