من المعروف ان اكله صنيه البطاطس تعد من اجمل الاكلات واشهرها في مصر فهى سهله التحضير وسريعه الطهى .
تحضير البطاطس بالصلصة
ومن خلال هذا المقال نقدم لكم خطوات ومقادير اعداد صنيه بطاطس الفرن .
مقادير صنيه البطاطس
بعض حبات من البطاطس المتوفره في المنزل نفترض كيلو من البطاطس
بعض حبات من الطماطم الحمرا
بعض حبات من البصل والتوم
كميه من التوابل وهي ملح فلفل بهارات توم بودر بصل بودر
طريقه تحضير صنيه البطاطس في الفرن
نقوم بتقشير البطاطس جيدا ثم غسلها تحت المياه جيدا
ثم نقوم بتقطيع البطاطس حلقات بطريقه متساويه حتى يتم سواها جيدا
ثم نقوم بتقشير البصل والثوم وغسلهم جيدا ويتم تقطيعهم حلقات أو نبشرها بالمبشره حسب حريه الاختيار
نضرب كميه من الطماطم في الخلاط
وبعد ذللك نقوم بتحضير الصنيه ونضع فيها معلقتين من السمن ثم وضع البطاطس والبصل والثوم والتوابل ونقلب جيدا حتى يتم تشويحهم مع بعض
ثم نضع كميه الطماطم المضروبه عليهم ونتركهم يتم التسويه
وبعد جميع هذه الخطوات نقوم بوضع صنيه البطاطس في الفرن تحت الشوايه عدت دقائق حتى يتم تحميرها
ومن هنا تكون جاهزه اجمل واشهي صنيه بطاطس .
