طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بحشوة ميكس الجبن

من وصفات الفطائر البسيطة والسهلة والسريعة التي لا تستغرق وقت في التحضير هي فطائر الطاسة السريعة هذة الوصفة تصلح لكل الوجبات وتعتبر من ألذ وأشهي الوجبات الخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس بسبب سهولة تحضيرها ونستطيع حشوها بحشوات مختلفة ومتنوعة مثل الجبن والزيتون أو البطاطس أو اللحوم وتعد من الوجبات اللذيذة والشهية والخفيفة جداً للأطفال.

فهي من أسرع الوجبات التي من الممكن تحضيرها إلي أفراد الأسرة وتقديمها كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء وسنتعلم معاً طريقة تحضيرها بكل سهولة فى المنزل وإليكم المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 3 كوب من الدقيق
• 1 كوب من الحليب الدافئ
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
• كمية من ميكس الجبن

  

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ثم نضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر، والملح ونقوم بتقليبهم معاً.
2. نضيف الزيت، والحليب ونقوم بعجن جميع المكونات لمدة 7 دقائق ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
3. نحضر العجينة ونقوم بتقسيم العجينة إلى كرات متوسطة في الحجم ثم نأخذ كرة من العجينة ونقوم بفردها قليلاً ثم نضع فيها حشوة ميكس الجبن ونغلقها بعد ذلك ثم نضغط عليها حتى تصبح مثل القرص الطرية.
4. نقوم بعمل جميع كرات العجين بهذا الشكل ثم نحضر طاسة غير لاصقة ونضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتحمير الفطائر على الجانبين حتى تأخذ لون ذهبي جميل.
5. نخرج الفطائر من الطاسة ونضعها في طبق التقديم ونزينها بأي تزيين مناسب ونقدمها كنوع من أنواع الوجبات السريعة والخفيفة أنصحكم جميعاً بتجربتها فهي شهية ولذيذة جداً وبالهنا والشفا.