طريقة عمل فتة العدس الأصفر بالكوارع لفصل الشتاء

متوسط التقييم 0 / 5. عدد الأصوات 0

لا يوجد تقييمات حتى الآن، كن أول من يعطي تقييم!

فتة العدس هي من الأكلات المشهورة جداً في فصل الشتاء لأنها من الوجبات التي تعطي سعرات حرارية للجسم للحصول على الدفئ والكثير يحب هذه الوجبة لكن فتة العدس يوجد لها الكثير من الطرق ومن ضمنها عندما تكون فتة العدس مع الكوارع وهي أكلة جميله جداً ومميزة والكثير منا يحب الكوارع لكن يوجد بعض الأشخاص لم يجربوها مع العدس لذلك سوف نشرح طريقة عمل شوربة العدس بالكوراع وكل المكونات المطلوبة لها.
مكونات شوربة العدس مع الكوارع
  • عدس اصفر: بمقدار نصف كيلو.
  • الكوارع: بمقدار كورع واحد وتنظيفه جيدا لعمل شوربة عدس مع الكوارع.
  • البصل: بمقدار بصلة واحده كبيرة ونقطعها شرائح.
  • العيش: نحضر عيش ناشف من الفرن أو نقوم بتجهيزه في المنزل باستخدام الفرن مع المتابعة.
  • الجزر: بمقدار حبة واحدة من الجزر ونقطعه شرائح.
  • الخل: حسب الكمية.
  • الثوم: بمقدار فصين من الثوم ونقطعهم شرائح صغيره.
  • الملح: حسب الكمية.
  • الفلفل الأسود: حسب الكمية.

طريقة عمل العدس مع الكوارع

طريقة عمل فتة العدس الأصفر بالكوارع لفصل الشتاء 1 9/12/2021 - 3:30 ص
  • أولاً: نقوم بوضع العدس في الماء الدافئ ونقوم بنقعه جيدا.
  • ثانيا: نقوم بوضع الكوارع في حله كبيرة وتركها على النار حتي تستوي بمقدار ساعتين.
  • ثالثا: نقوم بوضع العدس في حلة ونضع الماء بها ونضع الجزر والبصل والثوم على النار بمقدار نصف ساعة.
  • رابعا: بعد أن يستوي العدس نقوم بوضعه في الخلاط ونقوم بضربهم جيدا حتي يصبح الخلط واحد.
  • خامسا: بعد أن تنضج الكوارع نقوم بإخلاء قطع الكوارع ونضعها في طبق ونتركها ونضع العدس في الشوربة مع القليل من الملح ونتركه لبعض الوقت حتي تغلي.
  • سادسا: بعد الانتهاء نقوم بإحضار طبق التقديم ويكون الطبق غويط حتي لا تخرج منه الشوربه ونضع العيش الناشف ونقوم بتكسيره ونضع شوربة العدس بالكوارع ونضع الكوارع في طبق تقديم آخر أو في نفس طبق الفتة ونقوم برش القليل من الملح والفلفل الأسود.

وهذه كانت هي طريقة عمل شوربة العدس بالكوارع وكل المكونات المطلوبة وشرحها بطريقة بسيطة وسهله.


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.