يعتبر عصير البرتقال بالجزر من المشروبات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص وبالأخص خلال شهر رمضان المبارك، حيث أنه يمد الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها، بجانب مذاقه الرائع والمميز، ولهذا فإنه هناك الكثير من ربات المنزل والأمهات تقوم بالبحث باستمرار عن أفضل الطرق لعمل عصير البرتقال بالجزر داخل المنزل، ونحن خلال موقع نجوم مصرية سوف نقوم بتوضيح لكم أسهل الطرق التي من خلالها تستطيع الحصول على عصير برتقال مركز ولذيذ بأقل تكلفة.
ما هي مكونات عمل عصير البرتقال بالجزر في المنزل؟
من أجل عمل عصير البرتقال بالجزر داخل المنزل فإنك تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة والتي تتمثل فيما يلي:
- عدد 2 كوب من الجزر “لابد وأن يكون مقطع ومبشور”.
- عدد 7 حبة من البرتقال.
- كمية مناسبة من السكر.
- مياه.
طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر
هناك بعض الخطوات البسيطة والسهلة لعمل عصير البرتقال بالجزر المركز، وجاءت هذه الخطوات كالتالي:
- نحضر إناء ونضع به الكمية المتواجدة من الجزر ونضيف إليها القدر الكافي من المياه، ونقوم بتركها على النار لفترة زمنية حتى تمام النضح، وبعد ذلك نقوم بتصفيتها جيدًا وتركها جانبًا.
- نحضر وعاء آخر به كمية من المياه وبعدما يتم الغليان نقوم بوضع البرتقال داخله لبعض من الدقائق.
- بعدها نقوم بوضع البرتقال مع الجزر في وعاء مع إضافة كمية مناسبة من السكر والماء، ونقوم عن طريق استخدام الهاند بلندر بخفق هذه المكونات جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بتصفية الخليط بشكل جيد وذلك للتخلص من جميع الشوائب المتواجدة داخله، ونقوم بعدها بحفظ هذا العصير المركز داخل الثلاجة داخل أكياس حتى يتم استخدامه.
- نقوم كل يوم بأخذ كيس من العصير المركز ونضع عليه عدد 3 أكواب من المياه ونقوم بخلطهم جيدًا داخل الخلاط الكهربي، وينبغي القيام بضبط نسبة السكر في العصير حسب الرغبة.
فوائد عصير البرتقال بالجزر
تتعدد الفوائد الخاصة بعصير البرتقال بالجزر للجسم وجاءت أهمها كالتالي:
- يحتوي هذا العصير على نسبة كبيرة للغاية من الألياف والتي تعمل على التحسين كثيرًا من صحة الجهاز الهضمي، ويقوم أيضًا بالقضاء على الديدان والغازات.
- يوجد بالجزر نسبة كبيرة من فيتامين أ، والذي له دور رئيسي وهام في صحة الجلد والبصر.
- يقي الجسم من نزلات البرد نظرًا لاحتوائه على فيتامين C الذي يقوم بالرفع من مناعة الجسم.
