عصير البرتقال من المشروبات المنعشة والمغذية والكثير منا يفضل تناولها بشكل يومي على الفطار في رمضان لأنه يمد الجسم بالطاقة ويعزز من صحة الجهاز المناعي لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين c، ويمكنك الآن عمله في البيت بطريقة صحية بدلا من شرائه جاهز تابعي المقال للتعرف على طريقة التحضير.
من المشروبات الصحية والتي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة هامة لصحة الجسم وفي السطور التالية سنتعرف على طريقة تحضيره:
المكونات:
- 5 كيلو برتقال بلدي.
- نصف كيلو جزر.
- 2 كوب سكر.
- ماء.
طريقة التحضير:
- نقوم بتقشير البرتقال ثم نزيل الجزء التي يوجد في الأسفل ونغسل البرتقال والجزر للتخلص من الأتربة العالقة.
- نحضر قدر عميق ونضيف بداخله الماء ثم يرفع على النار حتى الغليان ونضيف بداخل القدر الجزر المقطع والبرتقال كما هو.
- نترك المكونات على النار حتى تنضج ثم نرفعها من الماء ونشطفها بالماء البارد لتوقف عملية التسوية وبعد ذلك نقطع البرتقال.
- نضع البرتقال مع الجزر والسكر والقليل من الماء في وعاء بلاستيك عميق ونخفق المكونات بالهاند بلندر أو في الخلاط الكهربائي.
- على حسب المتاح ثم نصفي هذا الخليط والآن أصبح لديك عصير برتقال مركز بكل سهولة في البيت يمكنك حفظه في أكياس داخل الفريزر كما هو.
- وقبل الفطار نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في وعاء أو الخلاط ونضيف عليه 2 كوب من الماء ونخفق ثم يقدم المشروب وهو بارد وبالهنا والشفا.
فوائد تناول عصير البرتقال والجزر
يحتوي هذا العصير على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجسم وسوف نتعرف في السطور التالية على أهم فوائدة:
- يوجد به نسبة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويساعد أيضا على الشعور بالشبع.
- يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية والتي تقوم بمحاربة الجذور وتمنع الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان وتحافظ أيضا على البشرة من التجاعيد.
- يساعد على تحسين الدورة الدموية في الجسم لوجود فيتامين أ بداخله ويساهم أيضا في تقليل مستوي السكر بالدم.
- ينقي الجسم من السموم ويخفف من ألم الدورة الشهرية وينصح الأطباء بتناوله خلال هذه الأيام لمد الجسم بالعناصر اللازمة.
تليجرام فيسبوك الاتصال بنا من نحن الخصوصية فريق العمل حقوق الملكية EN