طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج سهلة وشهية

بعض ربات المنازل لا يعرفن سلطة سيزر السهلة والشهية والتي تحمل اسم الشخص الذي اخترعها وقام بتحضيرها وهي من أفضل أنواع السلطات، وهناك عدة طُرق لـ تحضير سلطة سيزر مثل طريقة منال العالم أو طريقة فتافيت وتتنوع أصنافها وأنواعها لذلك سنتعرف على كيفية عمل سلطة سيزر شهية بدون دجاج  مع العلم أنه هناك العديد من الأنواع الأخرى بالإضافة إلى مكونات الصوص وطريقة تحضيره وللعلم إن أبرز ما يميز سلطات سيزر بأنواعها هو الصوص.

طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج سهلة وشهية

مكونات سلطة سيزر سهلة وشهية

  1. فصوص ثوم عدد 4.
  2. رشة ملح.
  3. رشة فلفل.
  4.  ملعقة كبيرة معجون أنشوجة.
  5. كابر ملعقة كبير.
  6.  نصف كوب زيت.
  7.  زيتون ملعقة صغيرة.
  8.  نصف ملعقة خردل، خل.
  9. ملعقه صغيرة صلصة حارة.
  10. صفار بيضتان.
  11.  نصف ليمونة معصورة.
  12. ليمونة مقطعة.
  13.  ربع كوب بسطرما.
  14. جبنة بارميزان ملعقة عدد4.

طريقه تحضير سلطة سيزر سهلة وشهية

  • نقوم بتجهيز وعاء ونضع فيه الثوم ونهرسه ونضيف إليه الملح ثم نضيف الكابر ومعجون الأنشوجة.
  • في وعاء أخر نخلط الصلصة وزيت الزيتون والفلفل والخل والخردل ونقوم بتحريكهم ومن ثم نقلبهم فوق وعاء خليط الثوم.
  • نضيف صفار البيض وعصير الليمون في إناء وقومي بتحريكه بشكل جيد ومن ثم أضيفهم الى المزيج السابق.
    يمكنك إضافة الخس وتقديم الطبق مع البسطرما وقطع الخبز والجبن

مكونات سلطة سيزر بدون دجاج

  1. صف كوب زيت زيتون.
  2. خسة.
  3.  ملعقتان مايونيز.
  4. خبز محمص.
  5.  ثلاث فصوص ثوم.
  6. جبنة بارميزان.
  7.  ملعقه صغيرة من المكونات التالية خردل، عصير ليمون، فلفل أسود ناعم، وملح.

مكونات سلطة سيزر سهلة وشهية 1
مكونات سلطة سيزر سهلة وشهية 1

طريقة تحضير سلطة سيزر سهلة ولذيذة بدون دجاج

  • تحضير وعاء وهرس فصوص الثوم داخله وإضافة كل من الخردل والمايونيز وعصير الليمون والجبنة والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون.
  • التحريك المستمر لكافة المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • بعد تنظيف الخس جيدا نقوم بتقطيعه إلى مربعات ونضعه جانبا.
  • تغطيس الخبز المحمص والخس في المزيج السابق ويمكن إضافة الجبنة المبشورة مع طبق سلطة السيزر اللذيذة بدون دجاج

مكونات صوص سلطة سيزر

يحتوي صوص سلطة سيزر على العديد من العناصر الغذائية الهامة والسعرات الحرارية بالإضافة إلى الدهون والكربوهيدرات والبروتين والصوديوم ومكوناتها كالآتي:

  1. ملعقة صغيرة من المكونات التالية معجون الأنشوجة خردل.
  2.  الصلصة الخاصة بسلطة سيزر.ربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
  3. مايونيز ملعقه عدد 4.
  4. 100 غرام جبن بارميزان مبشورة.
صورة توضح كيف أسوي صوص سلطة سيزر
مكونات سلطة سيزر سهلة وشهية 1

طريقة تحضير صوص سلطة سيزر

العديد من النسوة يرغبن بمعرفة كيفية عمل صوص سلطة سيزر وهي سهلة وسريعه ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود كل ما عليك فعله سيدتي هو الآتي:

  • نحضر وعاء ونضيف فيه كافة المكونات ونقوم بتحريكها حتى تتجانس.
  • نترك صوص سلطة سيزر في البراد حتى أطول مدة ممكن

قد يهمك:

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.