يعتبر ستيك اللحم من الأكلات المميزة واللذيذة ويعد بطرق مختلفة ومتنوعة ومن أجمل وألذ طرق ووصفات عمل اللحم هو طبق ستيك اللحم بصوص الباربيكيو وصفة لذيذة وسهلة لعمل الإستيك ويتم تقديم هذا الطبق الرائع بجانب الأرز الأبيض والسلطة والبطاطس البيورية أو المكرونة أو الخبز فإضافة صوص الباربيكيو أعطى طعم لذيذ ومختلف للوصفة.
وصفة ستيك اللحم
فإذا كنا نريد وصفة جديدة ولذيذة لعمل ستيك اللحم أنصحكم بتجربة هذه الوصفة المميزة فطريقة تحضير الإستيك سهل وبسيط ولا يستغرق وقت في التحضير نستطيع تحضيره وتقديمة كنوع من أنواع وجبات الغداء اللذيذة وسنتعلم معاً طريقة تحضيره بخطوات بسيطة وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 4 قطع من ستيك اللحم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ثم بودرة
- 1ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 4 ملاعق كبيرة صوص باربيكيو
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 1/4 كوب ماء
- كمية من البقدونس للتزيين
ستيك اللحم بصوص الباربيكيو
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بوضع ستيك اللحم في وعاء مناسب ثم نضع الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة ونقوم بتتبيل اللحم وتقليب جميع المكونات معاً.
- نحضر طاسة ونضع فيها الزيت والزبدة ونقوم بتسوية ستيك اللحم على الجانبين.
- نضيف صوص الباربيكيو ونضيف الماء ونقوم بتقليبهم معاً مرة ثانية ثم نقوم بتغطية الطاسة ونترك اللحم ينضج لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
- نقدم ستيك اللحم في طبق التقديم ونزينة بالبقدونس ونقدمة بجانب الأرز الأبيض والسلطة أو المكرونة أو الخبز ومن الممكن أيضاً أن يقدم مع الخضروات المشوية فعلاً هذه الوصفة لذيذة تستحق التجربة وبالهنا والشفا.
ستيك اللحم بصوص الباربيكيو
تليجرام فيسبوك الاتصال بنا من نحن الخصوصية فريق العمل حقوق الملكية EN