طريقة عمل حلويات في البيت 4 أصناف سهلة وسريعة

1. 500 جرام قشطة.
2. كأس حليب البودرة.
3. قطعة زبدة.
4. كأس سكر.
5. كأس جوز الهند.
6. كأس صغير زيت نباتي.

طريقة التحضير:

• يتم خلط كافة المقادير في وعاء كبير مع الاستمرار بالعجن حتى تصبح العجينة متجانسة.
• يجب القيام ب تقطيع العجينة الى كرات صغيرة
• الآن نقوم بتغطيس الكرات بجوز الهند.
• نُكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

طريقة عمل الحلويات في البيت كرات جوز الهند بالبندق

1. 500 جرام جوز هند مبروش.
2. واحد كيلو جرام حليب مكثف.
3. كأس سكر صغير.
4. بندق حسب الرغبة.
5. قطع شوكولاتة حسب الرغبة.

• تجهيز وعاء متوسط الحجم ونضعه على نار هادئة ونضيف الحليب.
• نقوم باضافة السكر وجوز الهند المبروش ونستمر بالتحريك لمده عشر دقائق.
• نتأكد من مواصلة التحريك حتى لا يحترق الحليب.
• بعد الانتهاء من المزيج نقوم بوضع الوعاء على جنب.
• يجب القيام بتذويب قطع الشوكولاتة.
• يتم الانتقال الى مزيج جوز الهند ويتم تقطيعه إلى كرات دائرية.
• الان نقوم بحشي كرات جوز الهند بالبندق.
• نقوم تغطيس كل كرة في مزيج الشوكولاتة المذابة سابقا.

طريقة عمل الحلويات في البيت حلويات تراب الملوك

1. 500 جرام كريمة.
2. حبتين أناناس.
3. 200 غرام سكر.
4. 50 غرام حليب.
5. كأس صغير ماء.
6. علبة بسكويت كبيرة.
7. كأس حليب.

• يجب مزج الحليب مع البسكويت وخلط الكريمة مع القليل من الماء.
• يفضل ان تكون عملية الخلط كما هو مذكور في التعليمات على العلبة.
• يجب القيام بخلط كمية السكر مع الكريمة ومن ثم إضافة 50 غرام من الحليب.
• بعد تنفيذ الخطوات السابقة نستمر في التحريك حتى يتماسك المزيج جيدا.
• نجهز وعاء مناسب ونضع طبقة من البسكويت ومن ثم نضيف طبقة من الكريمة ولا ننسى طبقة وأخيرا قطع الاناناس.
• نكرر العملية ويفضل أن تكون الطبقة الاخيرة من الكريمة من أجل اعطاء منظرجميل للحلويات.

طريقة عمل الحلويات في البيت بيتي فور محشي بالنوتيلا

1. 500 غرام زبدة.
2. كأس كبير من السكر الناعم.
3. بيضة واحدة.
4. 6 كؤوس طحين.
5. نصف ملعقة فانيليا.
6. علبة نوتيلا.
7. ملعقتين بودرة كاكاو.

• يجب خفق الزبدة بشكل جيد حتى يتغير لونها الى الابيض.
• نضيف السكر الى الى مزيج الزبدة ونستمر بالتحريك.
• الأن نقوم بإضافة الطحين بشكل تدريجي.
• نضيف البيضة ونقوم بعملية العجن اليدوية باليدين. يجب قطع العجينة الى قطعتين ونرش بودرة الكاكاو.
• استخدم قال صنع البيتي فور ونضع قطعة صغيرة من العجين في االقالب ثم نضربها ضربة خفيفة على اليد لتخرج قطعة البيتيفور من القالب.
• تجهيز الفرن وضبطه على درجه 180 درجه مئوية ولمده زمنية تبلغ عشر دقائق.
• نستمر بنفس العملية حتى تنتهي كامل الكمية.
• يجب القيام بوضع قطع البيتي فور في الصينية وإدخالها في الفرن وعند تشقر القطع قومي بـإخراجها.