يعتبر صنع الحلويات من أرقي فنون الطبخ، والتي تبرع فيها معظم السيدات، فيوجد للحلويات أنواع كثيرة جداً، ومن هذة الأنواع حلوى جوز الهند الشهيرة جداً والمعروفة، والتي يفضلها كثير من الناس وخاصة الأطفال، ونحن اليوم في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل حلوي جوز الهند عبر موقع” نجوم مصرية “.
طريقة عمل حلوى جوز الهند
المكونات:
- عدد ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
- عدد ثلاث أكواب من جوز الهند.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب واحد من السكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- عدد ثلاث حبات من البيض.
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بإحضار إناء ثم نضع فيه ثلاث حبات من البيض ونضربهم جيداً، ثم نضع الفانيليا مع الإستمرار في الضرب، ثم نضيف نصف كوب من الزيت النباتي.
- ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط، واضيفي ثلاث أكواب من جوز الهند، مع الإستمرار في التقليب جيداً.
- ثم أحضري الاكواب التي تريدين أن تضعي فيها الخليط، وضعي بداخلها ورق من الزبدة،وضعي الخليط بداخل هذة الاكواب، ثم ضعيها في صينية الفرن.
- ثم بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وادخلي الصينية حتى يحمر لونة، واتركيها حتى تبرد ثم تكون جاهزة للتقديم
الله يبارك