طريقة عمل حلوى التريفل، كم منّا يلقي ببقايا الطعام وهدر كميات كبيرة منه دون الاستفادة منه، ولعل الكيك أكثر ما يتم هدره من الوقت للآخر، وهنا يجب علينا أن نفكر في اعادة تدوير الطعام واستخدامه في اكلات مختلفة من بينها الحلويات الشهية، وفي حالة الكيك الاسفنجي المتبقي لدينا، يمكننا عمل منه حلوى تريفل شهية ولذيذة المذاق، ومن هنا فقد جئنا إليكم بوصفة شهية للتريفل يمكنك من خلاله التعرف على طريقة عمل حلوى التريفل ببقايا الكيك الاسفنجي والكريمة الإنجليزي للحصول على حلوى شهية بمذاق رائع.
طريقة تحضير حلوى التريفل
طريقة عمل حلوى التريفل
لعمل حلوى التريفل في المنزل بسهولة باستخدام بقايا الكيك الاسفنجي، يتم تحضير المكونات التالية:
- بقايا كيك اسفنجي حوالي من ثلث حتى نصف كيكة تقريبًا.
- 3 ملاعق مربى أي نوع حسب الرغبة.
- قطع من الفاكهة أي نوع حسب الرغبة مثل الموز أو البرتقال أو الفراولة.
- شراب خفيف مثل عصير الليمون أو شراب الخشاف أو الفواكه المحفوظة.
- كريمة انجليزي بالفانيليا.
طريقة التحضير والاعداد
- يتم شق الكيك الاسفنجي وحشوه بالمربى، ثم وضعه في طبق زجاجي عميق أو صينية بايركس.
- يتم سقي الكيك بالشراب، ثم يتم وضع طبقة من الفاكهة فوق الكيك بسمك 2 سم تقريبا.
- تغطى طبقة الفواكه بطبقة من الكعك المحشو بالمربى.
- يسقى الكيك بالشراب مرةً أخرى، ثم توضع الكريمة الانجليزي على الكيك من الأعلى ثم توضع الصينية في الثلاجة “البراد” حتى تبرد تمامًا.
- يمكنك تزيين سطح التريفل بوردات من الكريمة والفواكه.
- تقدم وبالهناء والشفاء.
