طريقة عمل بطاطس شيبس مقرمش ولذيذ بالفيديو

كيفية تحضير بطاطس شيبس مقرمشة ولذيذة تعتبر من المأكولات الجانبية المحببة للجميع، باعتبارها سناكس لذيذ للصغار والكبار.

المقادير:-

• 2 بطاطس كبيرة.
• 2 كوب ماء (لنقع البطاطس).

• ملح حسب الرغبة.
• زيت للقلي غزير.

طريقة التحضير:-

• قشّري وقطّعي البطاطس إلى رقائق رفيعة باستخدام المقشرة.

• انقعي الرقائق في ماء مملوء بالملح لمدة 25 دقيقة.
• صفّي الرقائق وجفّفيها جيدًا باستخدام ورق المطبخ.
• سخّني الزيت وقلّي الرقائق حتى تحمر، ثم ضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

• قدّمي البطاطس شيبس المقرمشة وهي ساخنة لتتمتعي بأفضل النكهات.