طريقة عمل المكشكشة.. سهلة ولذيذة وإقتصادية

تعتبر “المكشكشة” من أسماء الحلويات الغريبة لكنها من ألذ واطعم الحلويات الإقتصادية التي يمكنك عملها بالمنزل بكل سهولة وبمكونات متوفرة لديكي بالمنزل، فهي ترضي أغلب الاذواق لخفتها وطعمها المشهي والأن سوف نتعرف على المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل المكشكشة

المكونات

  • لفة من الجلاش (حوالي نصف كيلو).
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن المذابة أو الزبدة.
  • باكو من كريم الكراميل البودر.
  • نصف لتر من الحليب السائل.
  • كوب متوسط من الشربات (المحضر بالماء والسكر والفانيليا أو الليمون).

طريقة التحضير

  • احضري صينية وقومي بمسحها بالسمن.
  • ضعي ملاعق السمن على النار حتى تسخن قليلاً وتذوب تماماً.
  • قومي بكشكشة الجلاش على شكل مروحه وضعيها في الصينية.
  • ثم إدهني الجلاش ببضع من السمن المذاب بفرشاة حتى يتشبع جيداً من السمن.
  • أسكبي كريم الكراميل على الحليب وقومي بمزجهم جيداً.
  • قومي بسكب الحليب بالتساوي على الجلاش بعد تحضيره والتأكد أنه تم توزيعه جيداً.
  • إدخليه الفرن حتى ينضج.
  • وعند إخراجه من الفرن قومي بسكب الشربات البارد عليه فوراً ويمكنك رش بعض من المكسرات التي ترغبين بها.

ملحوظه

  • إذا كنتي تحبيها مقرمشة فقللي من كمية الحليب بالكراميل عليها.
  • ويمكنك عمل الشربات قبل بدأ التحضير حتى تتأكدي من انه بارد.

يمكنك تقديمها مع النسكافيه أو الشاى سادة أو بالحليب في وقت الإفطار أو العشاء فهي مناسبة لجميع الأوقات وسوف يستمتع بها أفراد أسرتك.


قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد


جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2025 لشركة نجوم مصرية®،جميع الحقوق محفوظة.