طريقة عمل المعكرونة بالتونة والجبنة في المنزل

تعد المعكرونة وجبة مفضلة للعديد من الناس حتى إن هناك العديد من محبيها يبحثون باستمرار عن طرق جديدة لاعدادها فهي من الوجبات التي يمكن طهيها بالعديد من الطرق كما يمكن إعدادها أيضاً بالعديد من الإضافات وهذا ما يجعلها محبوبة لدى معظم الناس، وفى هذا الموضوع سنضع لحضراتكم خطوات إعداد المعكرونة بالتونة والجبنة في المنزل بخطوات ميسرة لن تستغرق منكم وقت طويل.

طريقة عمل المعكرونة بالتونة والجبنة

مكونات طبق المعكرونة بالتونة والجبنة

يمكنك إعداد طبق شهى من المعكرونة بالتونة والجبنة بالقليل من المكونات التي لن تكلفك الكثير من المال ولن تستغرق وقت طويل في إعدادها كما انه طبق مميز للغاية لمحبي المأكولات البحرية وتحديداً التونة، أما بالنسبة لمكونات عمل المعكرونة بالتونة والجبنة فهي كالاتي:-

  • كيس من أي نوع معكرونة.
  • ربع كوب ذرة حلوة.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • زبدة.
  • قرفة.
  • 2 كوب حليب.
  • جبنة الموزاريلا.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • علبة تونة مصفاة.
  • بعض من البقدونس المفروم.

طريقة عمل المعكرونة بالتونة والجبنة

تستطيع إعداد المعكرونة بالتونة والجبنة في المنزل بخطوات بسيطة لن تستغرق منك سوى دقائق و بعد تجهيز مكونات أعداد المعكرونة بالتونة والجبنه وهى مكونات بسيطة تتواجد باستمرار في معظم البيوت كما ذكرنا في الفقرة الماضية الآن يحين موعد طهي تلك المكونات، ولأعداد طبق شهى من المعكرونة بالتونة والجبنة عليك تطبيق الخطوات التالية:-

  • في البداية ينبغي سلق المعكرونة بالطريقة المعتادة ثم تصفيتها من الماء وتركها جانباً لكن ينبغي الاحتفاظ بكمية قليلة من ماء السلق.
  • يُسخن الفرن على 200 د.
  • نُذيب الزبدة في وعاء مع مقدار الدقيق ويتم مزجهم سوياً حتى يتحول لون الدقيق الى اصفر ونقوم بإغلاق النار ونصب الحليب علىهم تدريجياً مع التقليب لحين امتزاج الخليط جيداً.
  • يتم اشعال النار اسفل المزيج السابق ويتم التقليب باستمرار حتى يصير المزيج كثيفاً.
  • نقوم بإغلاق النار ثم نضع قليل من الموزاريلا في المزيج السابق و الملح، القرفة و الفلفل الأسود ويتم تقلبيهم.

معكرونة بالتونة والجبنة

  • نضيف كلاً من المعكرونة، التونة، ماء السلق، الذرة إلى الصوص ويتم تقليبهم ثم يتم صبهم في الصينية التي تم تسخينها مسبقاً ونضيف إلى سطح المعكرونة باقي كمية الموزاريلا.
  • نترك المعكرونة بالتونة والجبنة في الفرن حتى يتحول سطحها إلى الذهبي.

طريقة عمل المعكرونة بالتونة والجبنة في المنزل 1 20/11/2022 - 11:01 م

  • يتم اخراج المعكرونة من الفرن ونقوم بتزينها بواسطة البقدونس المفروم.
اترك تعليقاً