المايونيز واحدة من أهم الصوصات التي يفضلها كثير من الاطفال والشباب داخل السندوتشات خاصة أو الوجبات بصفة عامة، كما أن المايونيز من الإضافات اللذيذة للوجبات وخاصة الدجاج أو القطع المقرمشة من الدجاج، أو ربما اختيار المعكرونة، ومن خلال هذه الطرق المقدمة ستتمكنين من معرفة طريقة عمل المايونيز بدون بيض.
الطريقة:
كثير من السيدات تفضل صنع المايونيز بدون بيض وذلك خوفا من رائحة البيض النفاذة أو عدم نضج البيض وأنه غير تام التسوية.
- مقادير المايونيز بدون بيض:
- -نصف كوب من الحليب.
- -ثلاث ملاعق صغيرة من الخل.
- كوب من زيت.
- -ذرة ملح.
- طريقة عمل المايونيز بدون بيض:
- قومي بوضع الحليب في الخلاط لعدة دقائق.
- ومن ثم قومي بإضافة الخل والملح اثناء خفق الحليب.
- قومي بوضع الزيت تدريجياً على المكونات السابقة مع الخفق حتى تتماسك المكونات.
- قومي بوضع الإناء في الثلاجة.
فوائد المايونيز
كثير من الناس يستخدمون المايونيز لعلاج شعرهم، ما هي فوائده؟
1- زيادة نمو الشعر
يحتوي المايونيز على صفار البيض وخل التفاح والزيت، والتي تعمل معًا على ترطيب الشعر وتغذيته.
تحتوي هذه المكونات على أحماض أمينية أساسية للشعر تساعد على تغذية فروة الرأس وتحفيز نمو الشعر.
2- تساعد في علاج القمل
تعد مشكلة قمل الشعر من أكثر الأمور إرهاقًا، ولكن مع مايونيز الشعر تصبح المهمة أسهل.
يمكن أن يؤدي توزيع كمية كبيرة من المايونيز على فروة الرأس إلى تحييد حركة القمل وخنقه، مما يؤدي إلى موته، وبالتالي يمكن التعامل معه بسهولة بمشط القمل.
3- يقوي الشعر
بما أن المايونيز يحتوي على جميع المواد التي ذكرناها من قبل، فهذا يعني أنه يساعد على تقويتها ومنعها من التشقق.
هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم الكثير من الشعر المجعد المتشابك.
لا يستخدم المايونيز في الطهي فقط بل تستخدمه الكثير من النساء في الوصفات العلاجية للشعر والبشرة حيث أن له قدرة هائلة على تحسين حالة الشعر وفرد تجعيدات بوصيلات الشعر.
