طريقة عمل الكريب الحلوي زي المحل وأحسن في البيت

يرجع أصل الكريب الحلو للمطبخ الفرنسي، ويعتبر من الأكلات التي غزت الشارع المصري ويعشقه الأعمال العمرية المختلف الكبير قبل الصغار، لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديد، ويمكن عمل الكريب الحلو في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبميزانية اقتصادية منخفضة، في حالة مقارنته بأسعار المحلات.

مكونات وصفة الكريب الحلو

قبل الحديث عن طريقة عمل الكريب الحلو، هناك بعض المقادير والمكونات المطلوبة تحضيرها والتي على النحو التالي:

  • كول ونصف دقيق، ومثله من اللبن.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا، عدد 2 بيضة ومعلقتين من زيت الطعام.
  • معلقتين تقريبا من السكر.
طريقة عمل الكريب الحلوي زي المحل وأحسن في البيت

خطوات عمل الكريب في المنزل

يمكن تحضير الكريب في المنزل بخطوات سهلة للغاية، ولكن هناك بعض الخطوات التي يجب السير عليها للحصول على أفضل النتائج على النحو التالي:

  1. وضع كل المقادير ما عدا الدقيق في الخلاط الكهربي ويتم ضربه لمدة 5 دقائق تقريبا.
  2. وضع الدقيق على الخليط السابق ويتم تقليبه بشكل جيد ومن ثم يتم وضعه طاسة غير لاصقة وإضافة قليل من زيت الطعام.
  3. وضع مغرفة من الخليط في الطاسة ومن ثم يتم تحريك الطاقة حتى يأخذ الخليط شكلها.
  4. ترك الطاسة على نار متوسطة حتى يجف سطح العجينة ويتم تقليبها على الجهة الأخرى.
  5. بعد نضج الكريب يتم رفعه من على النار ومن ثم يتم وضعه على قطعة نظيفة من القماش حتى يبرد تماما.
  6. يمكن اتسخدامه وتقديمه مباشرة أو يتم وضعه في أكياس في الثلاجة.
  7. ويمكن إضافة حشو الفراولة والكريمة للكريب الحلو بوضع الكريب في طبق ونضع عليها كميات من كريمة الحلويات وقطع الفراولة.
  8. لف الكريب على هيئة رول ويتم تقديمها مع قطع من الفراولة للتزيين، ويمكن إضافة رشة من السكر البودرة أو الشوكلاتة لإضافة لمسة جمالية على الطبق المقدم.

 


قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد


جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2025 لشركة نجوم مصرية®،جميع الحقوق محفوظة.