طريقة عمل القرنبيط بطريقة مختلفة ولذيذة

القرنبيط من الاكلات الشعبيه المحببة لدى الكثير وله العديد من طرق الطهى المختلفة منها المقلى و فى فرن والعديد من طرق التحضير ولكن سنقدم لكم طريقة مختلفة فى هذا المقال واليكم مقادير والخطوات عمل القرنبيط

طريقة عمل القرنبيط بطريقة مختلفة ولذيذة 1 4/11/2021 - 3:57 م

مقادير :
١ قرنبيط
بصله متقطعه قطع صغيره
ربع كوباية بقدونس مفروم
كوباية بقسماط
بيضتين
ملح فلفل بابريكا
رشة كمون

*بسلق القرنبيط ( الوردات بس ) في مياة مغليه حتى ما يبتدي يطرى بس ما يتهريش.
يصفى كويس جدا من الميه و ايترك  يبرد خالص ثم يتم هرسه .
(بعد الهرس عمل ٣ كوبايات و نص )

– نضع  باقي المكونات و يخلطوا مع بعض . الخليط هيكون متماسك و سهل التشكيل .

يتم عمل اقراص مدوره .

*في زيت حامي بس مش غزير و على نار عاليه في الاول يقلى القرنبيط .

لا يتم التقليب نهائى في الاول لمدة ٣ دقايق ( ثم بوطي النار ) و بقلبه ع الناحيه التانيه .

** ممكن يتحشى جبنه شيدر **

بالهنا


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.