طريقة عمل الفلفل الحار المخلل في البيت بمنتهى السهولة

تبحث الكثير من السيدات عن طرق جديدة لعمل الفلفل الحار المخلل بطريقة آمنة في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات.

ولذلك نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل مخلل الفلفل الحار وفقًا للشيف غالية:

المكونات:

فلفل أخضر حار طويل.

جذوع بقدونس.

ملعقة زيت نباتي.

٢ كوب ماء.

نصف كوب خل.

ملعقة كبيرة ملح.

فص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

احضري برطمان متوسط الحجم ورصي فيها حبات الفلفل الأخضر مع جذوع البقدونس.

صورة 1

احضري حلة صغيرة وضعيها على النار، واغلي فيها الماء مع الخل والملح والثوم لعدة دقائق، ثم يرفع من على النار واتركيه حتى يبرد ثم صبيه فوق الفلفل في البرطمان.

صورة 2

يغلق البرطمان جيدًا، واتركيه في مكان رطب على حرارة الغرفة لمدة 5 أيام.

صورة 3


قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد


جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2024 لشركة نجوم مصرية®، جميع الحقوق محفوظة.