طريقة عمل البيتى فور الناعم بالخطوات

مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، نلاحظ أن جميع السيدات في متابعة مستمرة لبرامج الطبخ، وذلك لكتابة وصفات الشيفات الخاصة بحلويات العيد، ومن اشهر الحلويات اللى بتهتم بها حواء طريق عمل البيتى فور الناعم، خاصة لوجود أسباب كثير للنجاح والفشل، ولكن من خلال متابعتك لموضوعنا وتنفيذ طريقة التحضير كما تم ذكرها، هتتعرفي على احلى بيتى فور ناعم، تعالوا بينا نتعرف على المقادير وطريقة التحضير، وياريت تكتبوا رأيكم في الوصفة لما تجربوها.

طريقة عمل البيتى فور

المقادير :-

4 اكواب دقيق

2 كوب سمن

1 كوب سكر مطحون

2 ملعقة بيكنج بودر

2 ملعقة كاكاو خام

4 بيضات

1 ملعقة فانيليا

للتزيين :-

مربى + جوز هند + شيكولاته مبشورة + فسدق + لوز

طريقة التحضير :-

اولا نقوم باحضار اناء عميق ونضع فيه السمن ونقوم بفرك السمن جيدا، ثم نضيف السكر ونفرك براحة اليد مرة اخرى إلى أن يتكون خليط كريمي، ثم نقوم بوضع البيض واحدة تلو الاخرى، وفي كل مرة نقوم بفرك الخليط جيدا، الا أن يتكون خليط متمازج، ثم نحضر اناء اخر ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر، ثم نقوم بالإضافة كوب تلو الاخر، حتى تتكون عجينة لينة وغير ملتصقة براحة اليد، ثم نحضر وعاء صغير به ملعقتين الكاكاو الخام ونضع به ثلث العجينة ونخلطها جيدا، ثم نقوم بالتشكيل باستخدام الماكينة، وندخلها فرن هادئ إلى أن يصبح لونها ذهبيا، وبعد أن تبرد نقوم بالتزيين وذلك بإضافة الشيكولاته السائلة وجوز الهند والمربى.


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.

4 تعليقات
  1. ام مصعب خلف الله يقول

    البيتفور بصفار البيض وبيقی 2 صفار للمقدار ولا نضع بيكنج بودر بيبقی تحفه انا عملته كمان بالزبده

  2. سمسم يقول

    طريقه ممتازه بجد ميرسى

  3. [email protected] يقول

    الشيف حسن بيضع بياض البيض وسالى تضع الصفار وهنا البيضه كامله اعمل انا ايه

    1. Hala mohamed يقول

      جربته بالبيضه كامله احلي بالبياض بس بيبقا ناشف