طريقة عمل الأيس كريم بالمانجو الطبيعية في الخلاط

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يبحث الكثير من الناس عن طرق سريعة لتحضير حلويات باردة لتقلل من الاحساس بالحرارة للاستمتاع بمذاق مميز للحلويات يحسن من الحالة المزاجية للأشخاص في الحر ومن أكثر الحلويات التي يلجأ إلى تناولها الكثير من الناس هي الأيس كريم بنكهاته المختلفة.

يبحث الكثير من الأشخاص وخاصة ربات البيوت عن طريقة بسيطة لتحضير الأيس كريم في البيت بمكونات متوفرة لتوفير النفقات في شرائه من المحلات بأسعار مرتفعة ولذلك اخترنا لكم في هذا المقال طريقة عمل الأيس كريم بطعم المانجو الطبيعية بمذاق مميز وقوام كريمي وسوف نبدأ معكم بالمقادير ثم طريقة تحضير الأيس كريم بالمانجو في المنزل.

المقادير

• ثلاث أكواب من المانجو المخفوقة
• باكيت جيلي بطعم المانجو
• 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام
• 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو عسل نحل أو شربات ثقيل

طريقة التحضير

• احضري المانجو واغسليها جيداً ثم قطعيها حسب الرغبة ضعي ثم قطع المانجو في الخلاط واخفقي جيداً حتى يكون القوام كريمي.
• احضري باكيت من جيلي بطعم المانجو وضعيه في طبق ثم اضيفي إليه ربع كوب من الماء المغلي واخفقي جيداً حتى يذوب الجيلي.
• ضيفي الجيلي إلى خليط المانجو ثم ضيفي الكريم شانتيه وعسل الجلوكوز.
• اخفقي كل المكونات جيداً حتى تمتزج ويكون القوام متجانس.
• ضعي الأيس كريم في أكواب وادخليه الفريزر لمدة لا تقل عن 10 ساعات ثم أخرجي أكواب الأيس كريم من الفريزر وقدميها حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين أكواب الأيس كريم بقطع صغيرة من الشيكولاتة أو المكسرات أو جوز الهند أو تقديمها سادة حسب الرغبة.
• يمكنك أيضاً وضع الأيس كريم في علبة كبيرة محكمة الغلق ثم وضع الأيس كريم في أطباق التقديم باستخدام الملعقة الخاصة بالأيس كريم حتى تحصلي على شكل أنيق للأيس كريم مثل الجاهز في المحلات.
• اذا أردت عمل الأيس كريم بنوع أخر من الفواكه يمكنك استخدام نفس الطريقة السابقة لعمل أيس كريم بالفراولة أو الخوخ  أو أي نوع من أنواع الفواكه مع إضافة باكيت جيلي بنفس الطعم واتباع نفس الخطوات السابقة.