بودنغ الأرز هو أحد الحلويات سريعة الطهي، وهو غير مكلف اقتصاديًا. يمكن العثور على جميع مكوناته في كل منزل. بالإضافة إلى ذلك، فهو سريع التحضير. ومع ذلك، لا تعرف بعض النساء في المنزل وكيفية القيام بذلك بشكل احترافي، مثل ما يتم بيعه في المتاجر، والذي يتميز بسطحه الكريمي وطعمه الشهي اللذيذ، وإليكم طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي.
مكونات الأرز باللبن الكريمي
- أربعة أكواب أرز
- كوبا من سكر
- 4 أكواب ميه
- 4 أكواب حليب
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 6 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- فانيلا
خطوات التحضير الأرز باللبن الكريمي
- نذوب النشا في كوب ماء بارد.
- قم بإذابة الحليب البودرة في باقي الحليب.
- نضع الماء على الأرز ونشعله على النار حتى يصبح طريًا وسميكًا ومسطّحًا، ويشرب كل ميته تقريبًا.
- أحضر كوبك من السكر وضعه على الأرز، وستجده دائمًا في قلبي.
- ضعي بعض الحليب والفانيليا والحليب المجفف، قلبي بخير وسيغلي، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة، أو ستكونين الرئيس في القليل من الحليب.
- ضع المزيج على النار حتى يجلس والأرز يمتص معظم الحليب ويغلي معك لفترة قصيرة، ثم تسقطه مع النشا الذي تصنعه، لثانية قليلة، حتى يلتف معك وتتركه يتماسك لفترة أطول مما تفعله ككل.
- أطفئيها وضعيها على أطباق، ويمكنكِ وضع القليل منها في جولاش، وضعي الكريما عليها، وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
- والأطباق، تزينها حسب رغبتك، المكسرات والزبيب، وعلى الثلاجة … وصحية وهنا
