عرضت الشيف غادة التلي، خلال برنامجها المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل أكواب المولتن كيك السريعة ، بطريقة سهلة وبسيطة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل أكواب المولتن كيك السريعة وفقًا للشيف غادة التلي:
المكونات:
ربع كوب زبدة مذابة
بيضة
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
٢ ملعقة كبيرة دقيق
رقائق شيكولاتة خام
طريقة التحضير:
احضري طبق عميق وأضيفي له السكر والفانيليا والبيض والزبدة واضربيهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
تضاف بودرة الكاكاو للخليط ثم الدقيق يضاف تدريجيًا أثناء الخلط حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
يسكب العجين في الأكواب المخصصة للفرن وأضيفي بداخلها رقائق الشيكولاتة الخام، ثم ضعيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
اتركي أكواب المولتن كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتقدم بالهنا والشفا.
