في الآونة الأخيرة، إنتشرت باستا باربي بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وأصبحت من أكثر أنواع الباستا شعبيةً، وهي تتميز بلونها الوردي الجميل، وبإضافة التونة معها ستكون جداً مفيدة ولذيذة.
المكونات:
ثمرة واحدة من الشمندر.
كوب من المعكرونة.
علبة تونة.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة من الزيت.
ثمرة واحدة من الخيار.
نصف كوب من الزبادي.
فصين ثوم.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
ملعقة كبيرة من الشبت المقطع.
طريقة التحضير:
- وضع إناء به ماء ورشة ملح ومعلقة زيت على النار لسلق المعكرونة.
- ثم نقوم بتقطيع الشمندر ووضعه في إناء وبه ماء على النار حتى التسوية.
- ثم نقوم ببشر الشمندر ونضعه في طبق عميق، ونضيف إليه الزبادي ومعلقة من الملح ونضيف الفلفل ونقلب.
- وبعدها نضيف الباستا، ثم نضيف عليها الثوم المهروس والبهارات الإيطالية ونقوم بالتقليب.
- وفي النهاية نضيف التونة على الباستا كوجبة مغذية ونقوم بالتقليب.
