طريقة تحضير كفتة الفراخ الشهية

إذا كنتم من محبين الأكلات المصنوعة من الفراخ فبالتأكيد عليكم تجربة كفتة الفراخ الشهية واللذيذة، وتختلف طريقة كفتة الفراخ من بين سيدة منزل إلى أخرى، وحيث أن الفراخ تحتوي علي العديد من المواد الغذائية المفيدة وكونها تحتوي علي البروتين الحيواني وفي نفس الوقت تعد بديلًا اقتصاديًا لكفتة اللحمة.

طريقة تحضير ألذ كفتة فراخ

يمكنك صنع كفتة فراخ لذيذة وشهية وبطريقة سهلة وسريعة، وتعد كفتة الفراخ وجبة مميزة وبإمكانك عمل ساندويتشات من كفتة الفراخ وتقديمها إلى أبنائك مع طبق من الطحينة، ولتحضير الكفتة يمكنك استخدام إي قطع من الفراخ أو استغلال القطع المتبقية من صدور الدجاج.

قومي بتحضير أشهى كفتة فراخ

عليكي تجهيز جميع المكونات المطلوبة لصنع كفتة الفراخ، وتكون المتطلبات الخاصة بتحضير كفتة الفراخ كالآتي:

• فراخ فيليه بمقدار نص كيلو.
• بقدونس مفروم.
• بصلة مفرومة.
• بهارات كفتة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بيضة.
• بقسماط.
• زيت طعام.

جهزي أفضل كفتة فراخ

بعد تجهيز المكونات قومي بالخطوات الآتية:

• أولًا عليكي فرم الفراخ جيدًا.
• بعد ذلك قومي بفرم البصل ليصبح ناعمًا جدًا.
• يتم إضافة الفلفل إلى المفرمة مع البصل بعد التأكد من أن البصل تم فرمه جيدًا.
• عليكي أن تقومي بخلط جميع المكونات معًا جيدًا، حتى التأكد من الحصول علي عجينة متجانسة.
• ويتم لف الخليط علي أعواد الكفتة وتشكيلها علي هيئة أصابع ودهنها بالزيت وهكذا أصبحت جاهزة لوضعها بالفرن حتى النضج.