الفرنش توست من الوصفات الرائعة التي تستخدم في فرنسا كنوع من أنواع الحلي البسيطة، والتي يمكن تناولها في الفطور مع القهوة الفرنسية يكون مزيج رائع بينهم، وهو عبارة عن خبز أبيض يتم وضع بيض عليه وبعض من المنكهات الطبيعية التي تضيف إليه الطعم المميز، ومن ثم قليه في طاسة علي النار وتقديمه مع الحلى، كما يمكن عمله في المنزل بدلا من شرائه، بحيث انه لا يتكلف أي مواد لصنعه ولا يأخذ الكثير من الوقت بل هو من الوصفات السريعة والسهلة ومفضلة لدي الشباب والأطفال جدا.
مكونات الفرنش توست
- خبز أبيض ويطلق عليه خبز التوست ويوجد في مختلف المحلات التجارية وثمنه ليس غالي إطلاقا.
- ثلاث بيضات كاملة.
- فانيليا لتذهب رائحة البيض.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة كبيرة من القرفة وهي مكون أساسي في تلك الوصفة بحيث تعطي مذاق مختلف ومميز، ويمكن الاستغناء عنها لمن لا يفضل طعمها ووضع شوكولاتة عوضا عنها.
- كوب من الحليب.
طريقة تجهيز الفرنش توست السريع
- يتم تحضير إناء ووضع به البيض والسكر والقرفة والحليب ومعهم الفانيليا، وخلطهم جيدا.
- يوضع بهم شرائح الخبز حتى يتشرب الخليط جيدا.
- في مقلاه علي النار يوضع بها الكثير من الزبدة حوالي ملعقتين كبار منها.
- عند تسيح الزبدة يتم أخذ قطع التوست ووضعها بها حتى يتحمر من الوجهين.
- وعند الانتهاء من عمل الكمية المرادة يتم وضعهم فوق بعضهم البعض وصب عسل أبيض عليهم أو بعض من القطر ليضفي طعم رائع للفرنش توست.
- يمكن وضع مربي الفراولة بين طبقات الفرنش توست، أو القيام بتقطيع أي نوع فاكهة محبب مثل الموز أو التفاح ووضعهم بجانب الفرنش توست ليزيد من القيمة الغذائية للوجبة.
