طريقة إعداد صينية الدجاج السريعة بصلصة الكاتشب أسرع وأسهل طريقة

صينية الدجاج بالفرن من الأكلات الشهية سريعة التحضير  تعد من أسهل وأبسط الوصفات غير أنها تعتبر من الأطباق الرئيسية في السفرة، تحتوى على كميات كبيرة من الفيتامينات والنشويات والبروتين، يمكن إعدادها بطرق مختلفة ومتنوعة واليوم سنقدمهما لكم بالطريقة التي يحبها الجميع.

المقادير

  • دجاجة مقطعة لثمانية قطع (يفضل أن يكون منزوع الجلد).
  • بصلة مقطعة شرائح رفيعة.
  • 1/2 كوب كاتشب.
  • 2 ملعقة طعام خل.
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة خردل.
  • ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة.
  • 10 حبات فطر مقطعة لشرائح (اختياري).

 الصلصة: مع أن مكوناتها سهلة جدا، إلا أنها تعطي الدجاج طعما رائع وحتى في اليوم
التالي، إذا بقي الدجاج فلن يتغير طعمة. يمكن استخدام نفس الصلصة مع لحمة مقطعة
صغيرة واستخدامها مع أكلات مثل رأس العصفور.

الطريقة

1 .يسخن الفرن لحرارة 180 س ( 350 ف).
2 .في صحن عميق، يخلط الكاتشب والخل والليمون والخردل والملح والفلفل
الأسود.
3 .في بايركس متوسط الحجم أو في صينية، توضع قطع الدجاج وشرائح البصل
والفطر وتصب فوقها خلطة الكاتشب.
4 .تغطى الصينية أو البايركس بالسلفان وتوضع في الفرن في الطبقة الوسطى من
الفرن لمدة ساعة ثم تقدم.


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.