حلى الكاسات تعتبر من أسهل وأسرع الحلويات الباردة، بالإضافة إلى طعمها المميز واللذيذة وتقدم في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة العائلية، وعادة ما يتم تحضيرها في فصل الصيف لأنها تعطي الجسم الكثير من الطاقة والنشاط، وحتى تكون مبدعًا يمكنك تحضير حلى الكاسات مع إضافة المكونات التي تريدها، وهناك العديد من أنواع حلى الكاسات المختلفة التي سوف نتعرف عليها اليوم.
حلى كاسات الموز
إذا كنت تبحث عن أسهل طريقة عمل حلويات لأطفالك أو للضيوفك يمكنك إعداد حلى كاسات الموز بمكونات بسيطة وبطعم لذيذ للغاية.
المكونات
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- ربع كوب زبدة.
- ربع كوب نشا ذرة.
- ½ معلقة ملح.
- 3 أكواب حليب سائل.
- 2 بيضة.
- 2 معلقة زبدة.
- معلقة كبيرة فانيلا.
- 4 حبات موز مقطعة.
- 1 كوب كريمة مخفوقة.
- نحضر وعاء ونضع بداخله البيض ونبدأ في الخفق جيدًا ونضعه جانبًا.
- يتم إضافة السكر والملح والنشا في قدر أخر مع الاستمرار في الخفق، ثم ضع الحليب بشكل تدريجي مع التقليب.
- نضع المكونات التالية على نار متوسطة والاستمرار في التقليب حتى يتحول الخليط إلى قوام متماسك قليلًا.
- نحضر طبق البيض المخفوق ونضع عليه المكونات السابقة ونضعه على نار منخفضة حتى يغلي.
- نغلق النار ونترك المكونات تبرد تمامًا، ونضعها بعد ذلك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- نحضر طبق كبيرة ونضع بداخل البسكويت المطحون والزبدة ونقلبهم جيدًا.
- ثم نأتي بكاسات التقديم ونضع القليل من البسكويت، ثم طبقة من الخليط وعلى الوجه قطع الموز، يتم تكرار العملية السابقة حتى أمتلاء الكأس وأخيرًا نضع كريمة الخفق وتزينها بقطع من الموز.
- يمكنك تغيير الموز بالفاكهة التي ترغب بها وتفضلها سواء كان فراولة أو مانجو أو غيرها من الفواكه الأخرى.