بخطوات سهلة وبسيطة.. سر جديد لطريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج

يعتبر طبق السلطة من أهم أطباق المقبلات في أي مائدة لأنه يحتوي على عدداً كبير من الخضروات التي تتضمن فيتامينات هامة للجسم، وابتكر خبراء الطهي طرق متعددة لعمل أطباق السلطات الشهية بإضافة مكونات عديدة مثل الدجاج أو المشروم أو قطع اللحم الصغيرة أو البقوليات إلى جانب الخضروات المعروفة التي تضاف إلى أطباق السلطات، والهدف من وراء الابتكار في إعداد أطباق السلطات هو فتح شهية أفراد الأسرة وتقديم وجبة غنية بكل ما يحتاج إليه الجسم من فيتامينات.

سلطة سيزر بالدجاج

طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج

تعتبر سلطة سيزر بالدجاج من السلطات الغنية بالسعرات الحرارية لذلك فهي لا تصلح لمن يتبعون نظاماً غذائياً لتخفيض الوزن، يفضل عدم تحمير الخبز في الزيت وإنما يفضل تحميره بالفرن، ولا ينصح بها لمرضى القلب لأن الكوليسترول بها عالي.

سلطة سيزر بالدجاج
سلطة سيزر بالدجاج

المكونات

  • واحد كيلو صدور دجاج مقطعة ومشوية.
  • خس مقطع حوالي 11 كوب.
  • واحد كوب من الطماطم.
  • نصف كوب من الجبن الموتزريلا أو البارميزان المفرومة.
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • ملعقة من صوص الصويا.
  • ملعقة عصير ليمون.
  • ربع ملععقة سكر.
  • ملعقتان من المستردة,
  • فلفل أسود.
  • فص ثوم مهروس.
  • كوبان من قطع الخبز المحمر.

طريقة التحضير

  1. ضعي قطع صدور الدجاج المشوية في إناء.
  2. ضيفي مكونات السيزر من خلال خلط كل المكونات السابقة مع بعضها عدا الخس والطماطم.
  3. ضعي المكونات في صينية.
  4. ادخلي الصينية إلى الفرن.
  5. اخرجي الصينية وادمجي الخس والدجاج والطماطم والخبز المحمر إلى طبق سلطة سيزر الدجاج وقدميه لأفراد أسرتك.
ر
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.