خلطة سرية لتنظيف وتطهير الفراخ من الزفارة نهائياً والتخلص من أي روائح وجراثيم

يعتبر الدجاج من أهم الأطعمة التى يقبل عليها معظم الناس، حيث أن الكثير يفضل تناول الدجاج بالأخص أكثر من اللحوم الأخرى، حيث نلاحظ أن الأطفال يحبون أكلها، نظراً لأن هناك طرق عديدة لطهي الدجاج تجعل الأطفال يقبلون عليها، إلا أن ربة المنزل قد تواجه مشكلة رائحة الفراخ النفاذة، والتى تكون كريهة وغير مستحبة، مما قد يؤثر هذا على مذاقها ورائحتها بعد الطهي، والآن سوف نتعرف على كيفية التخلص من زفارة الدجاج بكل سهولة، يمكنكم متابعتنا الآن للتعرف عليها.

خلطة سرية لتنظيف وتطهير الفراخ من الزفارة نهائياً والتخلص من أي روائح وجراثيم 3 22/1/2023 - 3:56 ص

تنظيف الفراخ من الزفارة بطرق سريعة وفعالة

تجد ربة المنزل حيرة شديدة في كيفية التخلص من زفارة الفراخ، والقضاء نهائياً على الرائحة الغير مرغوب فيها، وذلك من أجل تقديم وجبة دجاج شهية يقبل عليها جميع أفراد الأسرة، لذلك نقدم لكم هذا المقال، الذي يقدم طرق سهلة يمكن من خلالها تنظيف الفراخ جيداً وهي كالاتي:

طريقة الليمون والفلفل الأسود

المكونات:

  • مقدار مناسب من الفلفل الأسود.
  • عدد 2 من الليمون.
  • كمية مناسبة من الحبهان.
  • مقدار مناسب من الملح الخشن، أو الملح العادي في عدم وجود الخشن.

الخطوات:

خلطة سرية لتنظيف وتطهير الفراخ من الزفارة نهائياً والتخلص من أي روائح وجراثيم 1 22/1/2023 - 3:56 ص

  • قومي بتقطيع الليمون إلى قطع متوسطة الحجم.
  • أحضري الكبة الكهربائية، وقومي بإضافة قطع الليمون، وكمية الحبهان.
  • قومي بفرم هذه المكونات جيداً مع بعضها.
  • افرغي هذه المكونات في وعاء مناسب.
  • أضيفي إلى المكونات السابقة الفلفل الأسود والملح.
  • قومي بتقليب هذا الخليط جيداً، حتى تتداخل كل المكونات مع بعضها.
  • اتركي هذا الخليط جانباً.
  • احضري وعاء عميق متوسط الحجم، ثم قومي بنقع الدجاجة في الماء، للتخلص من بقايا التنظيف العالقة بها.
  • استمري في نقع الدجاجة لمدة ساعة.
  • اغسلي الدجاجة جيداً تحت المياه الجارية من الداخل والخارج.
  • كرري الخطوة السابقة عدة مرات للتأكد من خلو الدجاجة من أي شوائب، أو بقايا دم التنظيف.
  • أحضري الخليط الذي تم إعداده مسبقاً، ثم قومي بتوزيعه على جميع أجزاء الفرخة.
  • ادعكي بهذا الخليط الفرخة جيداً من الداخل، والخارج، وتحت الجلد أيضاً.
  • اتركي هذا الخليط على الفرخة لمدة نصف ساعة.

خلطة سرية لتنظيف وتطهير الفراخ من الزفارة نهائياً والتخلص من أي روائح وجراثيم 2 22/1/2023 - 3:56 ص

  • قومي بغسل الفرخة مرة أخرى.
  • سوف تلاحظين زوال رائحة الزفارة، والتخلص من الرائحة غير المقبولة للدجاجة.

طريقة استخدام محلول الملح والليمون

المكونات:

  • كمية مناسبة من الخل.
  • نصف كوباً من عصير الليمون.
  • مكعبات من الثلج، أو الماء الساقع جداً.
  • أعواد من البقدونس، أو الزعتر.

الخطوات:

  • أحضري وعاء عميق قومي بإضافة الخل وعصير الليمون.
  • ثم إضافة مكعبات الثلج، أو الماء، والزعتر أو البقدونس.
  • قومي بنقع الدجاجة في هذا المحلول.
  • وأثناء النقع قومي بتنظيفها جيداً من الداخل لسقوط أي شوائب بها.
  • كرري الخطوة السابقة عدة مرات للتأكد من نظافة الفرخة جيداً.
  • ثم بعد ذلك اغسلي الفرخة بالماء فقط.
  • سوف تشاهدين نظافة الفرخة، وخلوها من الزفارة، وأصبحت الآن جاهزة للطهي.
اترك تعليقاً