حلى الحليب المحمص أسرع وأسهل حلى بارد بدون فرن أو بيض بمكونات بسيطة

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلوى تكون سهلة وسريعة في التحضير ومغذية اليك حلى الحليب المحمص الخفيفة واللذيذة تأكدي أنك لن تتذوقي اطعم و أحلى من هذه الحلوى الباردة و السريعة جدًا، كما أنها تتميز بأنها اقتصادية جدًا و مغذية لأنها تحتوي على القشطة و الحليب، فهي سهلة و سريعة لا تحتاج منك إضافة مكونات كثيرة أو استخدام الفرن وسنقدم لكي طريقة تحضيرها بالخطوات.

مقادير حلى الحليب المحمص 

  • باكيت كبير من البسكويت الجاهز.
  • 2 كوب من الحليب البودر.
  • علبة من القشطة البلدي.
  • 4 معالق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ¾ كوب من الحليب الدافئ.
  • 4 معالق من الزبدة المذابة.
  • باكيت من الكريم كراميل.
  • 4 أكواب من الحليب.
  • 3 معالق كبيرة من الكاكاو للتزين.

طريقة عمل حلى الحليب المحمص 

هذه الحلوى لعشاق الكريم كراميل و الحلويات الباردة و طريقة تحضيرها هي:

  • أولاً نأتي بقالب الكيكة ونضع بداخله ورقة من الزبدة لكي لا يلتصق البسكويت بالقالب.
  • ثم نقوم بوضع البسكويت في اللبن ثم نقوم برصه في القالب.
  • نقوم بعمل طبقة من البسكويت ويمكن وضع طبقتين كما تفضلين.
  • بعد ذلك نضع طاسة على النار ثم نقوم بوضع كوبين من الحليب البودر عليها ونضعهم على نار متوسطة لكي لا يحترق.
  • نحرص على تقليب الحليب الباودر دائمًا حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
  • نضيف على الحليب البودر المحمص ثلث أربع من الحليب وعلبة القشطة ونقوم بتقليبه حتى تحصلين على قوام كريمي.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الحليب المحمص على طبقة البسكويت ونقوم بتوزيعها.
  • نقوم برص طبقة من البسكويت على طبقة الحليب المحمص.
  • نحضر الآن الكريم كراميل نخلط الحليب مع علبة الكريم كراميل والسكر ونضربهم جيدًا ثم نضعها على نار متوسطة حتى يتم الغليان.
  • عندما يغلى نرفعه من على النار ونبدأ بوضعه على طبقة البسكويت ولكن نضعه ببطئ.
  • نضع قالب الحليب المحمص في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك طبقة الكريم كراميل.
  • نخرج القالب من الثلاجة ثم نقوم بإخراج الحلى من القالب.
  • نقوم بتوزيع الكاكاو على وجه حلى الحليب المحمص للتزين هذه الخطوة اختياري.
  • ثم نقطع الحلوى و نقدمها للطعام.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.