عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة، بطريقة سهلة وبسيطة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة وفقًا للشيف أميرة شنب:
المكونات:
4 عبوات بسكوت سادة
2 علبة جيلي فراولة
كريم شانيه
1 كوب ونصف لبن
طريقة التحضير:
– احضري صينية أو بايركس واغمسي البسكوت في كوب اللبن ثم قومي برصه فيها.
– في بولة صغيرة ضعي كيس جيلي ثم أضيفي كوب من الماء الساخن، وقلبي حتى يذوب الجيلي.
– احضري وعاء آخر، وضعي الكريم شانتيه ونصف كوب اللبن، واضربي بالمضرب الكهربائي.
– أضيفي الجيلي للكريم شانيه ثم قلبي مرة آخرى حتى يتجانس الخليط.
– أضيفي الكريمة على البسكويت ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
– جهزي الطبقة الثالثة، نذوب كيس الجيلي في الماء ثم أضيفيه إلى التشيز كيك، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الجيلي.
– قطهي قطع فراولة وضعيها على الوجه للتزيين وبالهنا والعافية.
