تعتبر المكرونة تشيكن من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها لا تحتوي على نسبة دهون وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل مثل المطاعم.
مكونات عمل المكرونة
- مكرونة أسباجيتي مسلوقة.
- ثوم مفروم.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- زبادي.
- كريمة طهي.
- لبن.
- جبنة بارميزان مبشورة.
- للدجاج
- ٤ فلي دجاج.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ليمون.
- ٢ ملعقة كبيرة زيت.
خطوات التحضير
1. نقوم بوضع حلة على النار ونضيف كمية من الماء لسلق المكرونة ونضيف ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود ونقوم بوضع المكرونة حتى تستوى ثم تصفى المكرونة من الماء جيداً.
2. يتبل الدجاج بالملح والتوابل وعصير الليمون يسوى الدجاج على الجريل.
3. نحضر طاسة ونقوم بوضع ملعقتان زيت ويشوح الثوم مع الملح والفلفل ويضاف اللبن والزبادي والكريمة.
4. تضاف المكرونة ونودلز الكوسة وتزين بالباراميزان.
5. ثم يقدم في أطباق وبألف هناء وعافية.
