تحضير بديل كريمة طبخ بوك بمكونات بسيطة في كل منزل.. الخطوات بالصور

هناك العديد من الأسباب التي تجعلنا نرغب في تحضير بديل كريم طبخ بوك، ربما لأن أغلب الناس نباتيون ولا يمكنهم الحصول على منتجات ألبان، وربما نريد تناول طعام صحي ونسعى وراء تجنب نسبة الدهون العالية في الكريمة، مهما كان السبب هناك عدة خيارات لعمل بديل كريمة الطبخ بمكونات بسيطة وصحية موجودة في كل منزل.

كريمة طبخ بوك

وصفات بدائل كريمة الطبخ

إذا كنت تبحث عن بديل لكريم الطبخ خالية من منتجات الألبان أو الزيوت النباتية، فهناك العديد من الخيارات المتاحة، أحد البدائل السهلة هو استخدام حليب جوز الهند كامل الدسم بدلاً من الكريمة.

يمكنك أيضًا صنع كريمة الكاجو عن طريق مزج الكاجو المنقوع بالماء أو استخدام جبن نباتي أو كريمة حامضة، وللحصول على خيار أخف ما عليك سوى مزج أجزاء متساوية من الحليب وزيت الزيتون، هناك أيضًا استخدام التوفو المخفوق كبديل للقشدة في الوصفات اللذيذة.

مكونات كريمة الطبخ وتحضيرها في المنزل

تضيف كريمة الطبخ مذاقًا لذيذاً إلى العديد من الأطباق، لكن شرائها قد يكون باهظ الثمن، ولحسن الحظ من السهل عمل بديل في المنزل باستخدام القليل من المكونات البسيطة، لتحضير بديل كريمة طبخ بوك سوف تحتاج إلى:

  • 1 كوب حليب.
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض.
  • 1/4 كوب زبدة.
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة.

كريمة طبخ بوك

الخطوات

  • ما عليك سوى خلط الحليب والدقيق والزبدة معًا في قدر على نار متوسطة.

كريمة طبخ بوك

  • يُضاف الملح ويُطهى المزيج حتى يتكاثف ويغلي.
  • بمجرد الغليان أخرجيها من على النار واستخدميها فورًا كبديل لكريمة الطبخ.

كريمة طبخ بوك

سيعمل هذا البديل جيدًا في العديد من الوصفات لكنه لا يناسب جميع الأطباق، للحصول على أفضل النتائج، استخدمه في الأطباق التي سيتم طهي الكريمة فيها مثل الصلصات أو الحساء، ولا تستخدمه في الأطباق التي تزين فيها الأطباق فقط مثل الحلويات أو المشروبات.

استخدامات كريمة الطبخ

غالبًا ما تستخدم كريمة الطهي كأساس للصلصات والحساء  أو كطريقة لإضافة الكثافة الكريمية والقشدة إلى الطبق، ويمكن استخدامها أيضًا في الخبز لإضافة الطراوة أو ببساطة كغطاء للحلويات.

إذا كنت تبحث عن بديل كريمة طبخ من منتجات الألبان الصحية فهناك هذا المنتج كريم طبخ بوك، الصديق للنباتيين مثالي لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الدسم أو يريدون ببساطة تقليل تناول منتجات الألبان المليئة بالدسم.

مصنوع من مزيج من حليب الصويا وجوز الهند ذو قوام كريمي غني ومثالي للاستخدام في كل من الأطباق الحلوة والمالحة، بالإضافة إلى أنه مصدر رائع للدهون الصحية والبروتين.

بعد طهي بديل الكريمة يمكن استخدامه بعدة طرق مختلفة كغمس للفواكه أو الخضار أو كغطس على الخبز المحمص أو كغطاء للفطائر أو الوافل، إنه أيضًا اختيار جيد للخبز أو كأساس لكيكات الجبن أو الحلويات الأخرى، يعتبر بديل الكريم هذا بديلاً صحيًا وأرخص ثمناً للخيارات التي يتم شراؤها من المتجر  لذا فإن الأمر يستحق التجربة.


قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد


جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2025 لشركة نجوم مصرية®،جميع الحقوق محفوظة.