شيكولاتة باونتي التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار ويمكن صنعها بجوز الهند اللذيذ في المنزل بطريقة سهلة وتكون تلك الطريقة بدون حليب مكثف والمكونات سهلة وغير مكلفة وقد تكون في متناول الجميع، حيث تعطى هذه الوصفة الطاقة والحيوية للجسم لأنها تحتوي على الكثير من المكونات المغذية.
شوكولاته باونتي بجوزالهند
مكونات شوكولاتة باونتي
- 1 كوب من السكر.
- 2 كوب ونصف جوز الهند الناعم.
- 1 كوب حليب كامل الدسم.
- 200 جرام شوكولاته خام.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة عسل أبيض.
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه السكر والحليب والفانيليا ويتم رفعه على نار هادئة ونتركه حتى يذوب السكر مع التقليب المستمر.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة مقدار جوز الهند إلى خليط الحليب والسكر والفانيليا.
- ثم نقوم بطبخ جوز الهند بمعنى أن نتركه على النار حتى يتم جفاف الحليب تماما حتى الوصول للنتيجة المطلوبة.
- ثم إحضار قالب ثم نضع كيس بلاستيك ثم يتم وضع خليط جوز الهند به.
- ونتركه يبرد تمامًا ويمكن أيضًا وضع القالب بالفريزر لمدة ربع ساعة.
- ثم بعد ذلك يتم إخراجها من القالب وتقطع إلى مربعات أو مستطيلات مثل شوكولاتة الباونتي الجاهزة.
- ثم يتم اإدخالها الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- يتم تسيح الشكولاته ويتم وضعها في حمام ماء ساخن لكي تكون سائلة وجاهزة.
- بعد ذلك نأخذ قطع جوز الهند وتغمس في الشيكولاتة بواسطة شوكة
- ثم نلفها من جميع الجوانب حتى تغطى بالشكولاته من جميع الجوانب.
- ثم يتم وضعها على ورق زبدة ثم توضع بالثلاجة ثم بعد ذلك يتم تقديمها.
