بعيدًا عن تكاليف الدليفري.. طريقة عمل ناجتس الفراخ في البيت زي المطاعم

تعتبر وجبة ناجتس الفراخ من أحب وأشهى الوجبات لكثير من الناس وللأطفال خاصة حيث تتميز بطعمها المميز اللذيذ ويمكننا تحضيرها في المنزل بمقادير بسيطة وخطوات سريعة وأجمل من المطاعم، وسوف نوضح لكم طريقة عمل ناجتس الفراخ في البيت.

سنقدم لكِ سيدتي طريقة عمل ناجتس الفراخ بطعم أفضل من المطاعم عن طريق إتباع الخطوات التالية:

المقادير

• أثنان من البيض.

• كيلو قطع فراخ مفروم.

• ربع كيلو من البقسماط.

• بيضة للتغطية.

• كوب من الدقيق للتغطية.

• ملعقة صغيرة من البابريكا وبصل وثوم بودرة.

• ملعقة صغيرة من الملح.

• كوب من الزيت للقلي.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير بوله ونضع فيها البهارات البابريكا وبصل والثوم البودرة والملح والفراخ ويتم تقليبهم جيداً.

• يتم تشكيل الفراخ على هيئة صوابع أو دوائر حسب الرغبة.

• نحضر بوله ونضع البيض ونقلبه قليلاً ونضيف رشة من الملح والفلفل الأسود.

• وبوله أخرى بها الدقيق ورشة من المحل وبوله نضع فيها البقسماط.

• نقوم بوضع ناجتس الفراخ في الدقيق ثم يتم وضعه في البيض وبعد ذلك البقسماط، يتم تكرار هذه الخطوة حتى الإنتهاء من جميع الكمية.

• نحضر طاسة بها زيت ونتركها حتى يسخن ونضع ناجتس الفراخ للتحمير ونقلبه على الجانبين.

• ويقدم بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب والمايونيز والعيش.

فوائد ناجتس الفراخ

• تمد الجسم بجميع الفيتامينات مثل البروتين والمعادن.

• تعمل على خسارة الوزن إذا تم تناولها بكميات بسيطة.

• تمنع الإصابة بهشاشة العظام.

• تمد العظام والأسنان بالفوسفور.

• يساعد في تحسن الحالة النفسية والتخلص من التوتر والإكتئاب.