بدون فرن وبأبسط المقادير أصنعي كيكة المج السريعة على البوتاجاز بطعم هش ولذيذ

ترغم كل أم في إعداد الكثير من أنواع الحلويات المختلفة التى يقبل عليها أفراد أسرتها وخصوصاً الأطفال، حيث أنهم يفضلون تناول الحلويات باستمرار، ومن أكثر أنواع الحلويات شيوعاً وقبولاً هي الكيك، وفي مقالنا هذا سوف نتعرف على أجمل وألذ أنواع الكيك، وهي كيكة المج السريعة التى لا تحتاج في إعدادها الكثير من الوقت أو الجهد، يمكنكم متابعتنا الآن للتعرف على طريقة التحضير.

بدون فرن وبأبسط المقادير أصنعي كيكة المج السريعة على البوتاجاز بطعم هش ولذيذ 4 22/1/2023 - 3:43 ص

طريقة تحضير كيك المج السريع

يمكنكم التعرف الآن على طريقة إعداد كيك المج السريعة، وذلك حتى يتم تحضيرها في أي وقت وسوف يستمتع بها جميع الأفراد، وخطوات تحضيرها قد تتمثل في الآتي:

المكونات:

  • عدد 1 كوباً من الدقيق.
  • كوب واحد من اللبن الحليب.
  • نصف كوباً من السكر.
  • عدد 1 بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  •  كيس من كيك شيف.
  • نصف كوباً من الكاكاو الخام، ويمكن الاستغناء عنها إذا كنا نرغب في إعدادها باللبن فقط.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من السمن.

الخطوات

بدون فرن وبأبسط المقادير أصنعي كيكة المج السريعة على البوتاجاز بطعم هش ولذيذ 1 22/1/2023 - 3:43 ص

  • أحضري وعاء عميق متوسط الحجم أضيفي إليه كمية الدقيق، والبيكنج بودر، والكيك شيف.
  • قومي بخلط هذه المكونات مع بعضها جيداً، واتركيها جانباً.
  • أحضري الخلاط الكهربائي أو المضرب الكهربائي وقومي بإضافة اللبن والسمنة والسكر.
  • ثم قومي بإضافة الكاكاو إلى المكونات السابقة.
  • قومي بخفق المكونات السابقة جيداً في الخلاط حتى تتجانس معاً.
  • قومي بأخذ كوب من هذا الخليط، وقومي بوضعه في الثلاجة حتى يتماسك، حيث نحتاج إليه لاحقاً.
  • أضيفي إلى باقي الخليط البيضة والفانيليا.
  • ثم قومي بالخفق مرة أخرى حتى تختلط المكونات السابقة كلها مع بعضها.
  • استمري في الخفق حتى تحصلين على عجينة سائلة.
  • أحضري المكونات الجافة التى اعددناها مسبقاً، ثم أضيفي إليها العجينة السائلة تدريجياً، مع التقليب.
  • قومي بالخفق مرة أخرى حتى تتجانس كل هذه المكونات جيداً.
  • إذا لاحظنا أن العجينة قد أصبحت سميكة، يمكن تخفيفها تدريجياً باللبن.
  • قومي بإحضار المج، ثم ادهنيه بقليل من الزيت، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الدقيق، وذلك حتى لا تلتصق العجينة بأرضية وجدران المج.
  • قومي بسكب العجينة في المج، وإذا كان هناك باقي من العجينة يمكن توزيعها على مج آخر.

بدون فرن وبأبسط المقادير أصنعي كيكة المج السريعة على البوتاجاز بطعم هش ولذيذ 2 22/1/2023 - 3:43 ص

  • نحضر إناء، ونضيف إليه كمية مناسبة من الماء، ثم نقوم بوضع المج بداخل الإناء.
  • نقوم بوضع الإناء على النار، حتى تنضج الكيك.
  • نحضر خليط الكاكاو الذي اعددناه، ونقوم بسكبه على الكيك، ليعطي مذاقاً لذيذاً.

بدون فرن وبأبسط المقادير أصنعي كيكة المج السريعة على البوتاجاز بطعم هش ولذيذ 3 22/1/2023 - 3:43 ص

اترك تعليقاً