أكلات سريعة التحضير وسهلة وغير مكلفة لوجبة الغداء

بعد ارتفاع الأسعار المستمر خلال الفترة الماضية، أصبح الكثير يبحث عن أكلات للغداء سريعة التحضير وغير مكلفة، ولذلك من خلال موقعنا وفرنا لكم العديد من الأكلات البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها لأسرتك على الغذاء يوميًا وغيره مكلفة للغاية فتابعونا.

طريقة عمل أكلات اقتصادية

يوجد الكثير من الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها على وجبة الغداء في المنزل وتوفر لك الكثير من التكاليف، بالإضافة إلى أنها مغذية للأطفال والكبار للغاية:

البيض مع المكرونة

تعتبر هذه الوجبة من الوجبات المفيدة للغاية، بالإضافة إلى الكثير من المكونات وهي كالتالي:

• مكرونة.
• بيض.
• طماطم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• زيت نباتي.

طريقة التحضير

• عليك أولًا سلق المكرونة، وبعد ذلك تصفيتها وتترك جانبًا.
• نبدأ في تحضير الصلصلة، حيث نقوم بضربها في الخلاط.
• نضع قدر على النار ونضيف القليل من الزيت وفص من الثوم وتشويحه لمدة دقيقة، ثم وضع عصير الطماطم فوقه.
• تترك الصلصة حتى يتغير لونها إلى الأحمر الغامق وتضف الملح والفلفل الأسود ويمكنك وضع معلقة من صلصة الطماطم الجاهز.
• يوضع المكرونة المسلوقة عليها ويتم تقليب المكونات جميعًا، وتقدم في طبق التقديم مع البيض والبطاطس المحمرة.

عجة البيض المصرية

تعتبر عجة البيض من الأكلات الشهير في مصر وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والكالسيوم، بالإضافة إلى أنها اكلات اقتصادية غير مكلفة.

مقادير عجة البيض

• بيض.
• صلصة طماطم.
• كسبرة خضراء.
• بصل.
• ملح.
• فلفل أخضر.
• فلفل أسود.
• توابل.

طريقة التحضير

• نحضر صينية متوسطة وضع بها القليل من الزيت على النار.
• أضف بصل مفروم مع الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود وقلب جميع المكونات حتى يذبل البصل.
• بعد ذلك أضف عصير الطماطم مع معلقة من الطماطم الجاهزة ونتركها لمدة 5 دقائق.
• ثم يتم تقطيع الكسبرة الخضراء وضعها على المكونات واستمر في التقليب.
• قم بخفق البيض في وعاء ثم اسكبه على المكونات السابقة وقلبهم معًا.
• يتم وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 10 دقائق.
• نخرج عجة البيض من الفرن وتقطع وتقدم مع العيش البلدي والسلطة.

كبد وقوانص

إذا كنت تبحث عن أكلات رخيصة للغداء والمقادير كالتالي:

• كبد وقوانص.
• بصل.
• زيت نباتي.
• ثوم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• فلفل أخضر.

طريقة التحضير

• يتم غسل الكبد والقوانص بالماء والملح والخل.
• نضع قدر على النار واضف القليل من الزيت وضع القوانص وقلبهم سويًا وتترك لمدة 15 دقيقة.
• أضف بعد ذلك الكبدة والثوم والبصل المفروم واستمر في التقليب.
• بعد ذلك ضع الفلفل الأخضر والملح والفلفل والتوابل وكوب من الماء وتترك على النار حتى ينضج.
• تقدم مع العيش البلدي والأرز الأبيض، ويمكنك تحضيرها في سندوتشات مع الطحينة أو الكاتشب.