مع اقتراب أيام عيد الأضحى المبارك المعروف بالأكلات اللذيذة والشهية، تبحث الكثير من الأمهات عن أشهي الأكلات التي يمكن عملها في عيد الأضحى والتي يمكن عملها في العزومات، ومن المعروف أن الفته من أشهى وأحلى الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص، لذلك نعرض لكم في هذا المقال أفضل الطرق لعمل اشهى طبق فته باللحمة في المنزل، بمكونات بسيطة وسهلة.
مكونات تحضير الفتة باللحمة
تعتقد الكثير من الأمهات أن عمل الفته بالمنزل يكون مكلف ومرهق وتحتاج إلى العديد من المكونات، ولكن سوف نوضح لكي المكونات التي تحتاجيها لعمل الفته في المنزل والتي تكون سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
- كيلو إلا ربع من اللحمة، أو حسب ما تفضلين من كمية.
- نصف كيلو من الأرز.
- خمس ملاعق من السمن ويفضل أن يكون سمن فلاحي.
- أربعة ملاعق من الزيت النباتي.
- ٣ مكعبات من مرقة اللحمة.
- ٣ أرغفة من الخبز الشمسي المحمص.
- نصف كيلو من الطماطم المعصورة.
- ملعقتان طعام من الملح.
- ملعقتان صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من توابل اللحمه.
- ملعقتان طعام الثوم المفروم.
طريقة تحضير الفتة باللحمة
- وبعد أن تعرفنا معكم في السطور السابقة على المكونات التي تحتاج إليها لتحضير الفتة في المنزل، سوف نوضح لكم كيفية تحضير الوصفة بطريقة سهلة ومضمونة وتكون زي المطاعم وأحسن.
- نحضر وعاء ونضعه على النار، ونضيف به كمية مناسبة من الماء ونضع به اللحمة ونضيف ملعقة من الملح والفلفل الأسود ومرقة اللحمة وورق اللحمة ونتركها حتى تنضج.
- وبعد أن تنضج اللحمة نرفعها من على النار ونصيفها تمام من الماء.
- نحضر طاسة من التيفال ونضعها على النار ونضيف بها كمية السمنة بالمقادير السابقة، ونضع ملعقتان الثوم المهروس، ثم نقلب جيدا.
- ثم نضيف عصير الطماطم والتوابل بالمقادير السابقة ونتركها حتى تنضج.
- نقطع قطع الخبز المحمص إلى قطع صغيرة وتدهن بالسمن وتوضع في وعاء ثم نقوم بوضع الخليط السابق من عصير الطماطم والتوابل بعد أن ينضج، ونقوم بوضع أخر طبقة وهي اللحمة من أعلى.
- تقدم الفته مع طبق من الأرز اللذيذ وبألف هنا وشفا.
تليجرام فيسبوك الاتصال بنا من نحن الخصوصية فريق العمل حقوق الملكية EN