أروع طريقة لعمل كيك الجزر والكريمة بخطوات سهلة وطعم مميز

كيكة الجزر من أكثر الحلويات الصحية والمفيدة واللذيذة التي يمكنك إعدادها لأطفالك بشكل مستمر، وقد لا يعرفها البعض ولكن عن تجربتها ستظل تقوم بتحضيرها دائماً لطعمها الرائع، كما أن مكوناتها بسيطة وسهلة ويمكنك تحضيرها خلال وقت قصير للغاية، وسوف نتعرف عليها اليوم.

مكونات كيكة الجزر

• كوب وثلاثة أربع دقيق متعدد الاستخدامات.
• ½ كوب زيت.
• 2 بيضة.
• 1 كوب سكر.
• 2 معلقة بيكنج بودر.
• ½ ملعقة بيكربونات صوديوم.
• معلقة قرفة.
• رشة جوزة الطيب.
• ربع معلقة قرنفل بودر.
• ربع معلقة زنجبيل بودر.
• ½ كوب جزر.

مكونات التزيين

• 100 جم جبنة كريمي.
• 150 جم سكر.
• 2 معلقة حليب.
• 1 معلقة فانيليا.
• 1 معلقة زبدة.

طريقة التحضير

• نحضر مضرب كهربائي ونضع به السكر + البيض+ الزيت ويتم ضربه جيدًا.
• أضف الجزر المبشور واستمري في الخلط.
• يتم إضافة الدقيق وجميع المكونات الجافة فوق المكونات مع الاستمرار في التقليب.
• نقوم بدهن صينية بالقليل من الزبدة.
• اسكب جميع المكونات في المضرب الكهربائي في الصينية، ويتم إدخالها في الفرن على درجة الحرارة متوسطة وتترك من 30 إلى 45 دقيقة.

تحضير تزيين وجه كيكة الجزر

• نحضر وعاء ونسكب به الزبدة والفانيليا والسكر والحليب والجبنة الكريمي.
• قم بضرب جميع المكونات بالمضرب الكهربائي.
• حين تحصل على قوام كريمي، قم بوضعه على كيكة الجزر ويتم تغطيتها بالكامل، ويتم وضعها في الثلاجة حتى تبرد، وتقدم بالهناء والشفاء.

وبذلك تكون قمت بتحضير أسرع كيكة جزر والتي تحتوي على العديد من الفوائد وقيمة غذائية عالية، حيث أنها تحتوي على فيتامين سي، وفيتامين ب6، وفيتامين ب 12 وزنك، وحديد، وماغنسيوم، وكالسيوم وغيرها من الفوائد الأخري.