أحلى سندوتشات للمدارس.. طريقة عمل مربى العنب في المنزل

يعد العنب من الفواكه اللذيذة والجميلة التي يحبها الكثير من الأشخاص ويرغبون بتناولها في جميع الأوقات، ويعمل عمل الكثير من الأشياء من خلال العنب وأهمها المربى، ولذلك تبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن طريقة عمل مربى العنب بالمنزل وذلك لطعمها اللذيذ ومكوناتها الاقتصادية، حيث يتمكن تناولها على العشاء بجانب الأطعمة، وسوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مربى العنب بمكونات بسيطة وطعم مميز.

1. البعض من الماء.

2. كيلو من العنب الأخضر أو الأحمر.

3. عصير نصف ليمونة.

4. نصف كيلو من السكر.

• نقوم بغسل حبات العنب بشكل جيد، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع حبات العنب إلى أنصاف، ويتم وضعها في إناء مناسب، ثم نقوم بإضافة السكر والماء، ثم يرفع الخليط على النار.

• ثم بعد ذلك تترك جميع المكونات على النار حتى الغليان الجيد، ثم نقوم بتهدئة النار وتركها لحين الحصول على قوام مناسب.

• بعد تأكد استوائها ترفع عن النار ويضاف لها عصير الليمون، ثم تخفق المربى بالهاند بلندر للحصول على قوام ناعم.

• ثم بعد ذلك يحفظ في برطمان نظيف محكم الغلق حتى يتم تقديمه للطعام.