طريقة صنع حليب الرز في المنزل

صنع حبيب الرز في المنزل ليست مهمة شاقة، فكل ما تحتاجه هو الرز والماء وخلاط عالي السرعة!

طريقة صنع حليب الرز في المنزل 1 22/3/2019 - 5:25 م

لا يُعد حليب الرز بديلًا نباتيًّا رائعًا وخاليًا من اللاكتوز فحسب، بل إنه لذيذٌ أيضًا وغني بالمواد الغذائية والمعادن. لحليب الرز طعم كريمي شبيه بطعم المكسرات، وتستطيع أن تُضيفه العصائر ووجبات الحبوب والجرانولا. ويمكنك حتى أن تستخدمه كبديل للخبز العادي في صناعة الخبز.

شاهد فيديو – علاج فطريات الجلد والفم والاظافر بطرق منزلية فعالة وبنتائج سريعة

صناعة حليب الرز مهمة سهلة، اتبع تلك الخطوات وسوف تصل لهدفك.

المكونات

3/4 كأس رز (رز أبيض طويل)

4 كوب ماء

1/4 ملعقة ملح صغيرة.

حبة بلح (اختياري)

ملعقة صغيرة من شراب القيقب “الماربل” (اختياري)، للتحلية، أو يمكنك أن تحلي بالسكر أو العسل.

شاهدي فيديو – بيضي شفايفك بعلاجات سهلة وبنتائج سريعة ومذهلة

طريقة الصنع

  1. انقع الرز في ماء ساخن مغلي لمدّة 2-3 ساعات، بحيث يُصبح مطبوخ جزئيًا. يجب أن تُصبح الحبوب طرية، لكن لبها قاسي، فهذا يساعد على اكتسابه لطعم يشبه طعم المكسرات.
  2. أو يمكنك لو أردت توفير الوقت أن تطبخ الرز بحسب الإرشادات المكتوبة على علبة الرز، لكن هذا سوف يعطي طعم صمغي لحليب الرز.
  3. صفِّ الرز من الماء وضَعه في الخلاط. أضف له الملح والماء ومحلّي (حسب اختيارك). اخلطه حتى تحصل على مزيج طري مُحبب، ليس من المفروض أن يُصبح سائلًا. تذوقه لتعرف إذا كنت ترغب بالمزيد من الملح أو الحلية.
  4. صفِّ المزيج باستخدام مصفاة ناعمة، أو قماش قطني، إلى داخل قنينة زجاج. تأكد من ضغطه جيدًا حتى تحصل على كل حبات الرز الممكنة.
  5. يمكنك تخزين حليب الرز في زجاجة مُحكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

شاهد علاج التهاب اللثة بالأعشاب وبطرق منزلية فعالة

استمتع بحليب الرز بإضافته إلى العصائر أو الجرانولا أو الكورن فلكس.