طريقة عمل تشيز كيك الأوريو على البارد بدون فرن


تشيز كيك الأوريو هي حلوى نقوم بعملها على البارد وتعتبر من الذ وأشهى الحلويات حيث أن هذه الحلوى تتكون من 3 طبقات مختلفين، الطبقة الأولي مكونة من بسكويت الأوريو، والطبقة الثانية تكون جبنة كريمي، والطبقة الثالثة يمكننا الأبداع والتغير فيها بطرق مختلفة ويمكن أيضا اضافة فيها الأوريو والجبنة الكريمي أو إضافة جيلي الفراولة أو الكراميل.

تشيز كيك الأوريو
تشيز كيك الأوريو

مكونات تشيز كيك الأوريو

الطبقة الأولي مكونة من:

  • 50 جرام من الزبدة.
  • قطع من بسكويت الأوريو مخلي منها حشوة الكريمة.

الطبقة الثانية مكونة من:

  • 1/2 كوب من السكر.
  • 8 قطع من الجبنة الكريمي.
  • ملعقة كبيرة جيلاتين ونقوم بتذويبها بماء دافئ على نار باردة قبل الإستخدام.
  • كريمة بودرة.
  • 2 كيس أوريو مكسر.
  • حشوة كريمة الأوريو التي تبقت من بسكويت الطبقة الاولى.

الطبقة الثالثة مكونة من:

  • قطع أوريو حسب الرغبة.

خطوات عمل تشيز كيك الأوريو بأسهل ما يمكن

  • الطبقة الأولى:

نقوم بوضع بسكويت الأوريو مع الزبدة في الخلاط لكي يمتزج الخليط مع بعضة، ثم نحضر قالب ونفرد فية الخليط بالتساوي ثم نضع القالب في الثلاجة لكي يتماسك المزيج كويس، وفي هذا الوقت نقوم بتحضير الطبقة الثانية.

  • الطبقة الثانية:

نقوم بوضع السكر والجبنة الكريمي والجلاتين المذاب وكريمة البودرة وحشوة كريمة الأوريو في الخلاط الى أن يمتزج الخليط تمام ويتماسك مع بعضه، ثم نقوم بإخراج قالب البسكويت من الثلاجة ونضع عليها نصف الخليط، ثم نقوم بإضافة قطع الأوريو المكسر فوق طبقة الجبنة الكريمي، ثم نقوم بصب باقي الخليط فوق البسكويت المكسر.

  • الطبقة الثالثة:

نقوم بتزيين التشيز كيك بقطع الأوريو أو بالكراميل، ثم نقوم بإدخال قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة لا تتراوح عن 10 ساعات على الأقل.


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.