لا تحتاج فرن ولا خميرة طريقة عمل فطائر الحليب الروسية سريعة في 10 دقائق فقط بمذاق لا يقاوم
طريقة عمل فطائر الحليب الروسية بدون فرن ولا خميرة تحضر في أسرع وقت، من الوصفات الغنية بالقيم الغذائية مفيدة كثيراً للوجبات العشاء أو الفطور أو لسندوتشات المدارس للأطفال ممتازة ومغذية جداً تعطي لهم طاقة بعيداً عن السندوتشات وأفضل اللحوم المصنعة، يمكنك استخدام أنواع الحشوات المتنوعة حسب الرغبة أو من بواقي اللحوم الموجودة لديك في المنزل مثل قطع بانيه دجاجة أو لحم مع خضروات وشرائح الجبن والزيتون..وغيرها من الأطعمة المفضلة لديكم.
طريقة عمل فطائر الحليب الروسية
المقادير:- 3 كوب ونصف دقيق – 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر – كوب حليب – نصف ملعقة صغيرة ملح – كوب إلا ربع زيت نباتي.
الحشو جبن موزاريلا أو مبشور رومي أو ميكس – قطع أو شرائح زيتون – فلفل ألوان – قطع دجاج بانيه أو لحم مفروم (نضج) أو أي نوع حشو سوسيس مثلا ولابد أن يشوح قبل الحشو مع بقية الحشوات أي شيء كما ترغبون.
تابعي المزيد من الوصفات الشهية:-⇓⇓
طريقة عمل البيتزا الايطالية وسر نجاح العجينة الهشة مثل المطاعم الشهيرة
بخطوات سهلة في دقائق طريقة عمل البان كيك هش مغذي ولذيذ جداً
طريقة عمل البسبوسة المرملة وسر تماسكها مثل أشهر محلات الحلواني.
بدون فرن طريقة عمل كيكة الحلة هشة سهلة وسريعة جدا.
بسهولة جداً طريقة عمل البقلاوة بالفستق في المنزل في 10 دقائق فقط.
في 10 دقائق فقط طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن سريعة ونتيجتها رائعة
خطوات تحضير الفطائر الروسية
- احضري وعاء عميق ضعي فيه الدقيق ثم البيكنج بودر والملح وتخلط المكونات الجافة مع بعضها.
- ثم يضاف الزيت ثم الحليب كوب أو كوب إلا ربع حسب احتياج العجينة.
- تخلط حتى تتكون عجينة ثم تعجن باليد لكي تكون ناعمة غير تلتصق باليد.
- قسمي العجينة كرات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة.
- ثم افردي قطعة من العجينة بشكل دائري بسمك لا تزيد عن 1 سم.
- ضعي الحشو والجبن ثم ضعي فطيرة أخرى عليها ثم تغلق الأطراف، كما يمكنك استخدام فطيرة واحدة وضعي الحشو في على الجانب ثم ثني الجانب الآخر عليها، سوف تكون بشكل نصف قمر، أو يمكنك عمل شكل مربع أو مثلث أو أي شكل ترغبين.
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار ضعي نقطتين زيت، ثم ضعي الفطيرة تترك لمدة من 5 إلى عشر دقائق على نار هادئة وتقلب على الوجه الآخر حتى تأخذ اللون الذهبي من الخارج وتنضج من الداخل..بالهنا على قلوبكم.
