- كيك الليمون … هي واحدة من بين الحلويات التي تلقى إقبالا كبير ومن مختلف الأعمار، سواء كانوا صغارا أو كبارا، لهذا سنعرض لكم الطريقة الناجحة البسيطة والسهلة لتحضير كيك الليمون في المنزل .
مقادير تحضير كيك الليمون :
هذه المقادير تكفي ل
6 أشخاص
وقت الطهي
60 دقيقة
- البيكنج البودر : ما مقدار ملعقة كبيرة .
- البلوبري : ما مقدار 1 كوب .
- الفانيليا : ما مقدار ملعقة صغيرة .
- البيض : ما مقدار 3 حبات .
- عصير الليمون : ما مقدار نصف كوب .
- الزبادي : ما مقدار علبة واحدة .
- السكر : ما مقدار 1 كوب .
- بشر الليمون : ما مقدار ملعقة كبيرة .
- الزيت : ما مقدار نصف كوب .
- دقيق : ما مقدار 2 أكوب .
مراحل تحضير كيك الليمون خطوة بخطوة :
- نقوم بمزج الفانيلا والسكر والبيض .
- أيضا نضيف عليها عصير الليمون والزيت، مع القيام بخلط هذه المكونات بشكل جيد ومن ثم الزبادي كذلك .
- بعدها نضيف الدقيق بشكل تدريجي ثم نضيف البكنج بودر أيضاً .
- نقوم بوضع في صحن جانبي التوت وأيضاً نضيف ما مقدار ملعقتين من الدقيق، مع القيام بخلطهم جيدا .
- كذلك نضيف خليط التوت على خليط الكيك، مع القيام بالتقليب جيدا .
- نقوم بدهن القالب الخاص بالخبز ثم نصب المزيج .
- بعدها نقوم نخبزه في الفرن من تحت، ونتركه لمدة 30 دقيقة، وذلك على درجة حرارة 180.
- أما الجليز : نأخذ السكر على النار والقليل من الماء كذلك .
بالصحة والعافية …
