- طريقه عمل الكوكيز الشوفان بالعسل … سنعرض لكم في هذه الوصفة المفصلة، أسهل طريقة لتحضير هذا النوع من الحلويات الشهية والمميزة المذاق بالشوفان والعسل .
مقادير طريقه عمل الكوكيز الشوفان بالعسل :
هذه المقادير تكفي ل
6 أشخاص
وقت الطهي
30 دقيقة
- الطحين : ما مقدار كوب بحيث يكون أسمر .
- الملح : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة .
- الزبدة : ما مقدار نصف كوب بحيث يكون طرية بحرارة الغرفة .
- السكر : ما مقدار نصف كوب .
- العسل : ما مقدار نصف كوب .
- القرفة : ما مقدار ملعقة صغيرة بحيث يكون مطحونة .
- بيكنج صودا : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .
- البيض : ما مقدار 1 حبة .
- الفانيليا : ما مقدار ملعقة صغيرة .
- الشوفان : ما مقدار كوب ونصف .
مراحل طريقه عمل الكوكيز الشوفان بالعسل خطوة بخطوة في المنزل :
- نقوم بخفق الزبدة وأيضاً السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية .
- نضيف البيضة والفانيلا والعسل، مع القيام بالخفق جيدا .
- نمزج الطحين الأسمر والقرفة والشوفان والملح وأيضاً البيكنج صودا في وعاء الخلط .
- نضيف الخليط لمزيج السكر والعسل والزبدة والبيضة، مع القيام بالخلط جيدا .
- نقوم بتبطين صينية الكوكيز باستخدام ورق الزبدة.
- نشكل كرات تكون متوسطة الحجم من خليط الكوكيز، ثم نضعها في الصينية.
- بعدها نقوم بإدخال الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها لمدة 11 إلى 12 دقيقة.
- نقوم بازالة الصينية من الفرن بعد نضج الكوكيز، ثم نتركه حتى يبرد .
بالصحة والعافية …
