طريقة عمل تورتة عيد الميلاد

إليكِ أفضل طريقة عمل تورتة عيد ميلاد لطفلك في عيد ميلاده كي تجلبي له الفرحة، سنوضح لكِ في هذا المقال أفضل طريقة تورتة عيد الميلاد لتناسب كل المناسبات.

تورتة عيد الميلاد

مكونات تورتة عيد الميلاد

1. كوب الدقيق
2. كوب السكر
3.  ملعقة البيكنج باودر.
4. معلقة فانيلا سائلة.
5.  رشة ملح صغير.
6. سبع بيضات.
7. نصف كوب زبد.

مكونات حشو تورتة عيد الميلاد

1. كوب من الشيكولاتة بالبندق
2.  أربع حبات من الأناناس المقطع إلى شرائح.

للتزين

1. نصف كوب لبن.
2. كريم شانتيه.
3. طبق من الفراولة المقطعة إلى أنصاف.
4.  كوبان من الكريمة المخفوقة.
5. ٣ ملاعق كاكاو.

مكونات الشراب

1. باكيت  جيلي الأناناس.
2.  كوب من الماء.
3. ملعقتان من السكر.

طريقة تحضير تورتة عيد الميلاد

• قومي بتسخين الفرن على درجة 180°.
• نحضر قالبين أحدهما أكبر من الآخر، ثم نبطنهم بالزبدة والدقيق، ونتركهم.
• في وعاء نقوم بنخل الدقيق، ثم نضيف البيكينك بودر، ثم رشة الملح، ونقلبهم جيدًا.
• في وعاء آخر نضع البيض ونخفقه بالمضرب جيداً، ثم نضع السكر ونستمر في الخفق، ثم نضيف الزبدة ونخفقهم مرة أخرى، ثم نضع الفانيليا.
• نضيف الدقيق إلى الخليط ببطء مع التقليب في اتجاه واحد وببطء.
• نفرغ عجين الكيك في القوالب.
• ثم نضع الكيك في الفرن حتى ينضج.
• عندما يصبح لون الكيك ذهبيًا اخرجيه واتركيه ليبر.
• نقسم الكيك بالسكين ثم نضع الشيكولاتةفي النصف ثم نضع قطع الأناناس.
• ثم نكرر تلك الخطوة في الكيك الآخر.
• ثم نضع الجيلي في نصف كوب ماء ساخن ونقلب حتى يذوب.
• ثم نضع نصف كوب ماء بارد، ونضيف معلقتين سكر ونقلبهم.
• بمعلقة صغيرة نسقي الكيك بالجيلي.
• ونكرر هذه الخطوة في الكيك الآخر.
• ثم نضع الكيكتان فوق بعضهم.
• نضع في بولة نصف كوب لبن مثلج.
• ثم نضع فيها الكريم شانتيه، ونخفق جيداً.
• نقوم بخفق الكريمة بالمضرب مع الكاكاو.
• ثم نضع الكريمة مع الكريم شانتيه ونضعهم في الثلاجة لمدة ساعة.
• ثم نضعها فوق تورتة عيد الميلاد، ونوزعها بالتساوي.
• ثم نزين بقطع الفراولة والأناناس الشهية.
• وبهذا تكوني قد أعددتِ أفضل كيكة عيد الميلاد، لأطفالك أو لأي مناسبة وسوف يحبها الجميع رغم بساطتها.