الخبز السن من أفضل المخبوزات الصحية لكل من يعاني من أمراض السكر وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه مفيد جداً لكل من يتبع الحمية الغذائية للتخلص من الوزن الزائد، ويمكن لربات المنزل عمل الخبز السن في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة، تابع معنا للتعرف على طريقة عمل الخبز السن في المنزل.
طريقة العيش السن
مقادير الخبز السن
- كوب من الردة.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- رشة من السكر.
- رشة من الملح.
- ماء حسب الاحتياج.
طريقة عمل الخبز السن في المنزل
- لعمل الخبز السن عليك بوضع في بولة كل من كوب من الردة مع كوب من الدقيق، والخميرة الفورية.
- أَف رشة من السكر ورشة من الملح إلى الخليط، ويتم المزج معا.
- أضف الماء تدريجيا مع العجن حتى الحصول على العجينة اللينة والمتماسكة قليلا.
- يتم تشكيل كرات العجين متوسطة الحجم.
- افرد كل كرة من كرات الخبز حتى الحصول على السمك المتوسط.
- ضع العجينة المفرودة في صينية أو طاسة على النار الهادئة، والانتظار حتى تسوية الخبز.
- كما يمكن وضع العجين على صاج في الفرن حتى نضج الخبز.
- يقدم الخبز السن وبالهناء والشفاء.
فوائد الخبز السن
- يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة في امتصاص الماء من الجسم وطرد الفضلات المتراكمة في الأمعاء من الجسم.
- يساعد على علاج مرضى السكري.
- يعمل على التخلص من الإمساك الحاد.
- يعمل على تعادل نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.
- يعالج امراض القولون المختلفة.
- يعمل على علاج مشاكل القناة البولية.
- يساعد على التخلص من عسر الهضم.
- يحمي من الاصابة بالأمراض القلبية.
- يعمل على تقوية الدماغ وتنشيط الخلايا العصبية.
- يعمل على التقليل من الوزن الزائد، حيث يعمل على منح الجسم الشعور بالشبع.
- له القدر ة على التخلص من مشاكل الحسى الصغيرة في المرارة وينظفها.
