- طريقة عمل البسبوسة بالهيل … إليكم أسهل طريقة مجربة وناجحة لتحضير هذا النوع من الحلويات في المنزل فقط بعض المقادير والخطوات السهلة .
مقادير طريقة عمل البسبوسة بالهيل :
هذه المقادير تكفي ل
6 أشخاص
وقت الطهي
60 دقيقة
- البيض : ما مقدار 1 حبة .
- السكر : ما مقدار نصف كوب .
- القطر : ما مقدار 2 كوب – شيرة .
- الفانيليا : ما مقدار ملعقة صغيرة.
- بيكنج البودر : ما مقدار 2 ملعقة صغيرة .
- الزيت النباتي : ما مقدار ربع كوب .
- السميد الخشن : ما مقدار 2 أكوب .
- الطحين : ما مقدار 1 كوب .
- اللبن الزبادي : ما مقدار 2 كوب .
- الملح : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة .
- الهيل : ما مقدار ملعقة صغيرة بحيث يكون مطحون .
مراحل طريقة عمل البسبوسة بالهيل خطوة بخطوة :
- نمزج البيضة مع الزيت وأيضاً الفانيلا والسكر، و ذلك حتى نحصل على خليط ناعم، ثم نضيف اللبن الزبادي.
- نضيف كذلك الهيل المطحون والملح والطحين والسميد والبيكنج باودر، مع القيام بالتحريك بشكل جيد .
- نقوم بدهن الصينية المخصصة للفرن باستخدام الطحينة.
- نسكب خليط البسبوسة في الصينية، ثم نقوم بإدخالها للفرن المحمى على درجة حرارة 170 مئوية، ونتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة .
- بعد إخراج الصينية من الفرن ، نقوم بتوزيع القطر البارد عليها، ثم نتركها جانبا حتى تبرد لمدة ربع ساعة .
- في الأخير نقوم بتقطيع البسبوسة .
بالصحة والعافية …
