الكب كيك من أسهل وأروع الحلويات سريعة وسهلة التحضير، كما أنه لا يحتاج من الوقت الكثير حتى يتم تحضيرة.
كما أن الكب كيك من أكثر الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار خاصة لو قومتى بتزينة بطريقة مناسبة للأطفال وتجذب إنتباههم.
ولمن لا يعرف طريقة تحضير الكب كيك نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمله، وأيضاً بأقل التكاليف، فجميع مقادير الكب كيك التي سوف نستخدمها في الوصفة متوافرة في كل بيت وليست مكلفة على الأطلاق والآن أترككم مع أسهل وأسرع طريقة لتحضير الكب كيك بالقهوة السريعة الذوبان بالخطوات التفصيلية :
المقادير :
– نصف كوب سمنة.
– 2كوب دقيق
– 5 معالق قهوة سريعة الزوبان أو كيس صغير.
-كيس بنكنج بودر..
– 3\4كوب لبن من الثلاجة.
– 3\4 كوب سكر ناعم.
– ملعقة صغيره فانيليا.
4 بيضات.
طريقة التحضير:
– قومى بوضع السمن والسكر في العجان أو أن لم يوجد عجان في إناء غويط وقومى بخلطة بالمضرب الكهربائى كما يمكنك استعمال الخلاط
– عندما يختلط السكر والسمن قومى بإضافة البيض واحدة تلو الآخرى مع الفانيليا.
-عندما يصل للون الفاتح ويمتزج الخليط إبدائى بإضافة الدقيق على ثلاث مراحل.
– عندما يمتزج الخليط سوياً إبدئى بإضافة اللبن.
– عندما يصل للقوام الكريمى ضعي الخليط في صينية الكب كيك.
– ضعى الكب كيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة من 12 إلى 15 دقيقة.
– للتزين بالقهوة مع مراعاة إذا كان الكب كيك ساخن يفضل أن تذوب القهوة على البارد أما إذا كان الكب كيك بارد يفضل أن تذوب القهوة في ماء ساخن.
– ذوبى القهوة في مج من المياة وإبدأى بإضافتة للكب كيك حتى يتشربه.
– اتركى الكب كيك حتى يبرد ويتشرب القهوة ثم ثومى بتزينة بواسطة الكريم شانتية والمكسرات أو الشيكولا أو صوص الكراميل حسب رغبتك ويقدم وبالهنا والشفا.
